締切済み 海苔を贈答用品とし始めたのはいつくらいからですか？ 2015/01/22 17:44 昔、実家でよく缶に入った海苔が贈答品として送られてきていました。 海苔を贈答用品とし始めたのはいつくらいなのでしょうか？ みんなの回答 （2） 専門家の回答 みんなの回答 ddeana ベストアンサー率74% (2976/4019) 2015/01/23 12:21 回答No.2 海苔が平安時代、主要神社の神宮の供物であったことが『延喜式』（平安時代中期（927年）の法典）に記載されていますので、献上品として相当古くから扱われていたことは確かです。 一方、一般庶民の間での贈答品として広まったのは、ひび立てによる養殖技術が開発された江戸時代からと思われます。それでもまだまだ高級な贈答品だったようですが。 質問者 お礼 2015/01/26 10:12 回答ありがとうございます。 養殖技術により市民にも徐々に広まってきたのですね。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 jhayashi ベストアンサー率29% (535/1843) 2015/01/22 18:22 回答No.1 鎌倉時代に源頼朝が、後白河法皇に献上しているようなんで 少なくとも 鎌倉時代。 ７０２年の大宝律令で産地諸国の物産として年貢に指定されているから 貴重な食材として扱われていた記録はあるが贈答用かは知らない。 質問者 お礼 2015/01/26 10:12 回答ありがとうございます。 最初は献上品だったのですね。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ついつい海苔を食べてしまう 最近、机の上に海苔の缶を置いて、何をするにも常に海苔をバリバリ食べながら作業をするようになってしまいました。 そこでふと思ったんですが、これってもしかして健康に悪かったりしますか？お菓子を貪るよりはマシな気もするんですが… ちなみに味付けとかではなく普通の焼き海苔です 海苔 海苔の保存方法教えて下さい。 缶とかに入れておくと良いって聞きますね 100均に売ってるかなぁ～と思って行っても なかなか・・・。 どうやって保存してますか？ 大量の焼き海苔・・・どうしたら？！ いただき物の『焼き海苔』が大量にあります。大きい海苔は（全形？！） 普段から、太巻きやおにぎりなどにもよく使うんですが・・・頂いた ものは丸い筒の缶に入っていて、小さく8枚ずつ入っている（味付け海苔？） 海苔なんですが、普段の御飯の時やお弁当に使ったりするくらいしかなくて とても使い切れないんです。缶底を見ると、賞味期限間近！すぐに腐るとか ではないモノでしょうけど、使い切れずにたくさんあるコノ焼き海苔を使った レシピやアイデア料理など、どなたか教えてくださいm（_ _）m 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム おにぎりに海苔をまくようになったのはいつからですか？ おにぎりも海苔も昔からある食品です。でもおにぎりに海苔をまくようになったのは、いつごろから、またその発端について、ご存知の方教えてください。 少なくとも、江戸時代頃の時代劇テレビには、おにぎりにに海苔はないですね。 海苔ラーメンの海苔はいつ食べるのでしょうか 海苔ラーメンの海苔はいつ食べるのでしょうか。 麺を食べたあとに海苔を食べるのでしょうか。 それとも麺を食べる前に海苔を食べるのでしょうか。 あるいは麺と一緒に海苔を食べるのでしょうか。 海苔はどちら？ お弁当の 海苔は パリパリの固い海苔が良いですか？ それともご飯の上についてる湿っぽいベタベタした海苔が良いですか？ 私はお弁当限定で湿っぽいベタベタした海苔が良いです。 これは、ご飯も海苔もどちらも程よく湿っぽくて美味しいのですよ。皆さんはどっちの海苔が良いですか？ 溶けにくい海苔 ラーメン店で使っている海苔は、なかなか溶けないのに、家庭で使う海苔はすぐに溶けてしまいますよね。 テレビで説明を見たことがあるのですが、「海苔の種類が違う」という解説と、「同じ種類の海苔だが、厚いものを使うので、溶けにくい」という解説がありました。 正解はどちらなんですか？ 又、溶けない海苔は、どこで入手できるのですか？ あおさ海苔というものは何ですか? ・あおさ ・海苔 ・あおさ海苔 の3種類存在しますか? あおさ海苔というものは何ですか? 海苔は好きですか？ 表題通りです。 朝食に欠かせない海苔！私は大好きで、毎朝必ず海苔をしょう油につけてから、ご飯を包むようにして食べています。 みなさんは『海苔』好きですか？またどのようにして食べていますか？ 海苔 牛丼屋の朝定に付いてる海苔は、どうして何処も焼き海苔んでしょうか？ 関西は味付け海苔文化なので、焼き海苔でご飯は食べ辛いです。巻き寿司は別ですが。 その地方地方の文化に合わせて欲しいです。 海苔！ 主人の会社の取引先の方から、海苔をいただきました。（お寿司用の焼き海苔と同じ大きさです。） いただいた時に、『磯のり』と言っていたようです。 高価なものだとも言っていたようなんですが、普段スーパーで買う焼き海苔とは違うんです。 照りが全然なく、ガサガサしていて、色も黒というよりは、白っぽい黒です。（戴いたときは、安っぽい海苔だなぁという感じがしました！！） 磯のりは普通の焼き海苔とは違うのでしょうか？ どうやって食べたら、美味しくいただけるのでしょうか？ ご回答よろしくお願いします <(＿ ＿)> 湿気た海苔をパリパリに 昼食に海苔を食べようと出してみたらふにゃふにゃでした。この湿気た海苔を元のパリパリに戻す事はできますか？ 教えてくださーい。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 海苔 オニギリにして、 手にもった時ベタベタしないで しかも噛み切りやすい海苔は何処の海苔ですか？ 海苔 あの正方形の海苔って気付くとしけっていることが多いんです。あの海苔ってどうやって保管していますか。 サッポロビールご贈答券 サッポロビールご贈答券の缶350・２缶という券を６枚頂きました。 コンビニなどでビール以外のものも買えるよと言われたのですが、、、、 券にはビールとの交換としか書いていません。 当方あまりビールを飲まないので、他に使い道があるのであれば助かります。 どなたかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。 換金するという方法もありますが、、満額ではないですもんね。。。（って私ケチですね＾＾；） よろしくお願いします。 海苔の裏表？ 昔母から教わったおにぎりの作り方は、 ・海苔はざらざらした面が表になるように巻く。そのほうがおにぎりを食べる時、 より海苔の風味を味わえるので。 だけどつるつるしたほうを表にしている方が多いですよね？（その方がおにぎりにすんなりくっつきますし。） どちらの方が正しいんでしょうか？それとも、どっちでもいいんでしょうか？なんとなく気になっていた事柄のひとつです。 皆さんはどちらですか？また、それには何か理由がありますか？ 海苔の食べ過ぎ。 ここ１ヶ月ほど、取り付かれたように海苔を食べてしまいます。 海苔に習慣性があるという話は聞いたことがないですが・・・。 で、手の平と手の指が最近黄色いのです。 人に指摘されるので気のせいではないです。 海苔を食べ過ぎると健康上何か問題があるでしょうか？ 海苔について 今日、子供に海苔は、なぜ海苔って言う名前が付いたのかという質問を受けました。どなたかわかるかた。お願いします。 韓国海苔の利用 ２歳の子どもが喜んで韓国海苔を食べていたので、実家（国内）の母が大量に韓国海苔を送ってくれました。 （海苔好きな子どもですが、塩分も気になってそうそう 一度に大量には与えてないです。） お昼におにぎりにしたり、麺類やおひたしに揉み海苔をして たべていたのですが、賞味期限があと１ヶ月になって しまいました。 まだ板海苔状のものが５０枚くらい残ってます。 これが普通の海苔だったら佃煮もいいなぁと思うのですが 油を使っている韓国海苔なので、佃煮にしたときの味や 保存に関しての不安があって今どうしたものかと困って ます。 佃煮にしても保存は大丈夫だよ（どれくらいもつもの ですか？）とか、他にこんな方法はどう？といったアイデア がありましたら、是非教えてください。 しけった海苔 しけってしまった海苔を復活させる方法ってありますでしょうか。味海苔なんですけれど…。諦めるしかないのでしょうか。 もし妙案をご存知の方がいらっしゃったらご指導お願い致します。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
回答ありがとうございます。 養殖技術により市民にも徐々に広まってきたのですね。