梅の甘煮

質問

以前　梅の甘煮を食べたことがあり、どうしても自分で作りたくなってしまいました。（季節的にも梅の時期ですので）しかし、作り方が全然分かりません。どなたかしっていらっしゃいましたら教えてください。以前食べたものは手作りのようでしたが、皮がやわらかく、とろけるようで・・・。すっぱくはなく甘いものでした。よろしくお願いします。

回答No.2

Rikos · ベストアンサー

梅の甘露煮でしょうか？
参考URLに、中島和代さんのレシピが載っています。

http://www.e-recipe.org/series/qa/qab18.html#087

『梅の甘露煮』で検索すると、レシピがわかると思いますよ。

http://mamacita.milkcafe.to/recipe/okasi/umekanro.htm

参考URL：

http://www.e-recipe.org/series/qa/qab18.html#087

お礼

回答ありがとうございます。
甘露煮って言うんですね。早速検索してみました。
同じ物なのに色々作り方があり　迷ってしまいました。
検討して是非作ってみようと思います。
ありがとうございました。

回答No.1

k2675

こんばんは。

こちらをどうぞ。

○　青梅のデザート　
http://kinsushi.biz-web.net/aoume030612b.htm

ご参考までに。

参考URL：

http://kinsushi.biz-web.net/aoume030612b.htm

お礼

回答ありがとうございます。
やっぱり手間がかかるのですね。
予定をたてて早速作ってみます。
ありがとうございました。