- 締切済み
梅酒の梅を梅干しに
以前に、梅酒に漬けた梅を、梅干しに漬けなおした物を食べたことがあります。 甘しょっぱくて？おいしかった覚えがあります。 作り方を調べてみたのですが、見つかりません。 梅酢等ある今の時期に作ってみたいのですが、ご存じの方はお教えください。
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- cat_2001
- ベストアンサー率58% (35/60)
回答No.1
こんにちは。 それは「甘漬け」ですか？ 買うならこちらで http://www.baiouen.co.jp/baioen_new/shosai/p_kaori.jsp 作り方は（作ったことが無いので自信有りません）こちらで http://www.jakoriyama.or.jp/page/kouho/epron7.html お役に立てれば幸いです。私も梅干大好きです！ おいしい梅干作ってくださいね。
