ベストアンサー 残ったおでんの汁の活躍 2015/01/10 14:58 昨日おでんを食べました。 しかしおでんの汁は残っていたのでもったいないと思い探してみたけどなかなか見つからなかった。 おすすめ材料はありますか？ みんなの回答 （3） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 5442 ベストアンサー率58% (42/72) 2015/01/10 16:05 回答No.2 はじめまして。 『汁』捨てるのはもったいですよね。 私は煮物に使ったり炊き込みご飯。 そして、汁にうどんを入れたりと使ったりしています。 あっ、サイト名【モバれぴ】でレシピ検索窓で『おでんの汁』で探すと結構な数のレシピが出てきますので良ければ検索してみて下さい。 参考になれば幸いです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (2) noname#205615 2015/01/10 16:08 回答No.3 うちでは・・・ うどんと好きなトッピングを入れて食べたり 炊き込み御飯にしたり 白菜を煮てタマゴでとじたりしています。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 dogday ベストアンサー率29% (2313/7949) 2015/01/10 15:15 回答No.1 カレールーを加減して入れると、程よいとろみのついた、しっかり昆布出汁のカレーうどんのつゆになります。 あとうちでは、茶碗蒸しの出汁につかいますね。残った具も刻んで入れちゃう。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A おでんの汁が黒くなる おでんの汁が黒くなる うちは店でおでんを売っているのですが 塩・ほんだし・鶏がら・みりん・料理酒 上記の材料で味付けをしております（本格的でなくてすみません） おでんの汁は1～2日ぐらいは透明で透き通っていますが 3日ぐらいからだんだん汁が黒くなってきます 何故、黒く成って行くんでしょうか？ また黒くならない様にするにはどうすればいいのでしょうか？ おでんの残った汁の使い道 昨日、おでんをしました。 おでんの残った汁の使い道を教えてください。 おでんに汁について。 おでんに汁について。 家でおでんを作ると、少し時間がたつとどうしても 汁が濁ってきます、どうすれば透明度を保てますか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム おでんの残った汁の利用法は？ 今晩おでんをしたのですが、大量に汁が余ってしまいました。捨てるのももったいないので何かに利用できないでしょうか？ 考え付くのは肉じゃがの汁に使うくらいしか検討がつきません。 よいアイデアがあれば教えてください。 おでんは汁を飲み干すべきなのでしょうか セブンイレブンでおでんを買うと、汁をたっぷり入れてくれますが、 この汁は、全部飲み干すべきなのでしょうか。 おでんの汁は他に使えませんか？ こんばんは。 私はおでん大好きで汁も好きで汁は全部飲んでしまいます。 おでんの汁を何か別なものに使えないでしょうか？ ご飯にかける、そばつゆの代わりにする、などは考え付くのですが、 それではちょっと芸が無いような気がするのです。 おでんの汁の何か別な味わい方はないでしょうか？ 宜しくお願い致します。 おでんの汁の活用法を教えて下さい！ おでんの残りの汁がいっぱい残ってて、 捨てるのがもったいないのですが、 （関東風の昆布しょうゆ味） 何か他のお料理に使えないでしょうか？？？ よいアドバイスをお待ちしております！！ どうぞよろしく御願いいたします！ おでんのことですが！ 寒くなってきましたね！こんなときにはやっぱり鍋物が温まりますよね！ところでおでんの具と汁の下準備ですが、おでんの具は素人がつくるにはなにが最適ですか！それとおでんの汁の作り方を教えてください。 おでんの汁にうどん 2年前くらいでしょうか。テレビのCMでおでんの汁にうどんを入れる商品をやっていたのですが覚えている方おられるでしょうか？その商品名やCMに出演してた人（そこそこ有名人だったと思う）を覚えていたら教えてください。お願いします。 関西風おでんの作り方を教えてください 関西のおでんは「白だし」で作るんですよね？ どんなふうに何をいれて作るのか、教えてください。 関西で食べるうどんの汁も醤油っぽくないですよね。 だしをたっぷりと聞きますが、家庭ではどんなふうにどれだけの だしを使っているのでしょうか？ そして、オススメの材料はなんでしょうか？ ３日前のおでんを弁当に入れて大丈夫？ ３日前に作ったおでん。実際に弁当に入れたのは３日前の具ではなく、３日前のおでん汁に前日の夜に具を継ぎ足して作った「おでん」です。 今朝、妻が幼稚園児の息子のべんとうにいれていたので、やめるように言ったのですが、「昨日の具だから大丈夫」と言う妻とけんかになりそうでした。 弁当箱の中で汁が垂れないように汁気は切っていますが、危険ですよね？ おでん コンビニのおでんは味が染みてて美味しいなと思うのですが、あれは長時間汁に浸けてるからなんですか？ 家で作ってみたいのですが… とくに、卵と大根！ 味の染み込んだおでん作りのコツを教えてください…！ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム ローソンおでん おでん汁だけ、売ってもらえますか おでんの卵の食べ方について 僕はおでんの卵を食べるときに、まず卵を二つに割ってからおでんの汁に溶かして食べているんですが。そういう食べ方はおかしいと周りに言われます。 みなさんはどうでしょうか？ おでんくん を作りたい。 おでんくん が大好きな３坊主の為に、というか買うと割り高だし、ほかのおでんの具はあまり食べないので、おでんくん（餅入り巾着） を作りたいのですが、かんぴょうはそのまま縛るのでしょうか？戻してから縛るのでしょうか？お餅を入れると角で油揚げがやぶれそうなんですが、角を落とすのももったいないし・・・。 上手な作り方を伝授してくださいませ。 屋台のおでん この前屋台におでんを食べに行ったら 店主のおじさんが、 「このおでん汁は1年も前から使ってるから味のしみこみが違うゾ」 と自慢げに言っていたのですが、 ふと思いましたが、汁って腐らないのでしょうか？ なんとなく聞きづらくて店主のおじさんには聞けなかったのですが。。。 宜しかったらご回答くださいm(_ _)m おでんを焦がしました おでんが焦げてしまい、すべてが焦げ臭くなりました。 どうしたら臭いがとれるでしょうか？ もったいないので捨てたくはないんです・・・ コンビニのおでん コンビニのおでんについての質問なのですが、 おにぎりなどはきちんと賞味期限がわかるので それをすぎれば廃棄処分ができますが、 おでんは汁に入ってしまえばいつ入れたものかは わからなくなってしまいますよね。 定期的にネタを新しいものに入れ替えているのでしょうか？それとも売れるまで汁に入っているのですか？ 汁も客の唾やほこりなども入ると思うので定期的に変えないと不衛生じゃないかとおもうのですが、実際どうなのでしょうか。ご存知の方がいましたら、ご回答お願いします。 コンビニおでん、容器に入れ終わってから気が変わったら？ コンビニおでん、容器に入れ終わってから気が変わったら？ まだ暑い日が続くのに、コンビニではおでんが始まるようなニュースをやっていました。 さて、冬を迎えるにつれて本格的になりますが・・・ コンビニのおでん、好きな具と汁を入れ終わった後で、“やっぱりおでんは止めよう”となって気が変わったら、全部戻していいと思いますか？ 具も汁も全部・・・ ・まだレジを通していないのだから、全然構わない？ ・容器に入れ終わった以上は、もう戻してはいけない？ 高級店でのおでんの食べ方について質問ですが 汁を入れるような器とお皿が用意されていたのですが どうやって食べるのが正しいのでしょうか? おでんは汁と一緒に器に入れますよね? それは1種類ずつですか? 複数入れていいのですか? お皿はいつ使えばいいのでしょうか? 自分の器によそったおでんを食べる際に皿に持って行くのですか? からしは器と皿のどちらに入れるべきなのでしょうか? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
