方言？ 「しぃづく」とはどういう意味でしょう？
亡き母が、コンロで火にかけた鍋を見て「あー、あー、あー、それじゃ、しぃづいちゃうよ」と言ったり、自分で料理を失敗した時も「ちょっと目を離したらしぃづいちゃった」とか言っていました。
状況からして、「焦げ付く」とか、「水分がなくなる」とかいう意味なのだろうと解釈しつつ、結局は「しぃづくって何？」と尋ねないままになってしまいました。
母は千葉県の旧君津郡富来田町（現在で言うと木更津駅から20kmほど東に向かって内陸に入ったあたりです）の出身で、例えば疲れた時には「はぁ、おいねぇ」と言ったり、辞書にも載っていない言葉を使うことが時々あったのですが、やっぱり、「しぃづく」というのは、そういった地方の方言なのでしょうか？
正確な意味や出所にお心当たりのある方がいらっしゃいましたらお聞かせ頂けないでしょうか？
どうかよろしくお願い致します。
