北海道にも山ごぼうは生えているのでしょうか？

質問

インターネットにて調べたところ、新潟のところまでは山ごぼうの料理があるのですが、北海道のものがなく、山ごぼうの葉を使って蕎麦を作りたいのですが、北海道には生えていないのでしょうか？

回答No.3

ab_angel2427

生まれも育ちも北海道の人間です。
山ゴボウ・・・なんですかそれ？ｗ
普通のゴボウと、どう違うんですか？
北海道で知ってる人もいるでしょうが、
少なくとも私は知りませんし、
おそらく食べた事もないと思います・・・

回答No.2

asuca

シベリアから鳥が運んできたということから寒い地方でもできます。
少なくとも

http://www.shibare.or.jp/tokusan.html

には陸別町の特産として山ゴボウがあります。

参考URL：

http://www.marukojozo.co.jp/yamagobou.html

お礼

ありがとうございました！

回答No.1

furaibo

ヤマゴボウは、温帯地域の植物です。
北海道の南西部までが生育域だそうです。
おそらく、ブナ帯になるのだろうと思います。
なお、ブナは黒松内が北限とされています。

参考URL：

http://my.reset.jp/~sss/tami/yamagobou.html

お礼

ありがとうございました。