牛肉のＡ4とかなんですか？

質問

ステーキハウスの自慢に、肉のグレードがＡ4とかA5とかありますが
誰が何の基準で出してるとか、卸で買ってきた肉が本当にA5なのか
私の目の前のお肉が本当にA5なのかどうやって保証されるのでしょうか？
よろしくお教えください。

回答No.2

w_katuo · ベストアンサー

こちらの画像に証明書の説明がありますから、
分かりやすいと思います。
https://www.youtube.com/watch?v=Bku5GxuWMmc

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

kakibesuto

検索してみると分かりますが、基準は肉眼です。

なので、多少の誤差は確実にある。
あなたにも知識が無ければ保証なんてされないよ。

お礼

騙されないようにしなくちゃ危ないですね。
ありがとうございました。