生イーストの入手方法

2004/05/30 21:54

家でパンを焼いていますが、ドライよりも生の方が美味しく思います。ところが、生イーストの入手が困難で困っています。先日駄目もとでパン屋さんに聞いたところ、一回は快く分けて頂きましたが、二回目には次回から分けれないと断られました。大阪の富田林近辺で生イーストが入手可能な店を教えて下さい。お願いします。

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2004/05/30 22:56 回答No.3

同じく通販なのですが、おいしいパンを作る材料がたくさんあって、イーストのほか、強力粉などでもお世話になっています。まとめ買いをすれば、送料も安くなりますよ。ちなみに生イーストは１００ｇからあります。

質問者

有難うございます。パン屋さんで分けて頂いたのも、カネカの生イーストでした。１００ｇなら使い切れそうですね。参考になりました。

noname#9652

2004/05/30 22:03 回答No.2

送料はかかりますが、通販という手もあるのではないでしょうか。 http://www.rakuten.co.jp/mamapan/455678/426945/429377/

質問者

有難うございました。使いきれるサイズなんかも、いろいろ探してみたいと思います。

2004/05/30 21:57 回答No.1

ドライイーストでも充分美味しいですよ。美味しさをイーストのせいにしてはいけません。

質問者

確かにドライでも生でもたいして味は変わりませんし、毎日焼いているホームベーカリーにはドライを使用しています。休日に作る菓子パンや惣菜パンなどは、焼き上がりの香りがドライの方がきつく感じるので、私は生イーストを好んでいます。ご意見有難うございました。