• ベストアンサー

ワインの蒸留で。。。

こんにちわ(^^9 さっそくですが実験でワインの蒸留をしました。 そのときに、ゴム栓から煙が出ていたのですが、煙が出ていた理由がどうしてもわからないのです・・・。ワインが蒸発したことと何か関係があるみたいなんですが・・・(。。) どうしてもわからないので何か知っていることがありましたら小さいことでも良いのでお返事ください(><)!

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • mojitto
  • ベストアンサー率21% (945/4353)
回答No.2

煙がゴム栓から出ていたんですか? ゴム線の隙間から出てきたアルコールか水の蒸気ではないでしょうか? ワインの蒸留でしたら温度は80℃弱ってとこですね。その温度でゴム栓が焦げて煙を出すとは考えにくいです。まさかゴム栓に直火が当たってたなんてことは当然ないと思いますし。 余談ですが蒸留でゴム栓を使うことはまずありません。器具の接続部がすりガラスになっていて、それらをつなぎ合せるのが一般的です。

misuki-rie
質問者

お礼

ゴム栓に温度計をさして枝つきフラスコにふたをしたような気がします・・・。 ワインが蒸発してでてきた気体かもしれません(^^) どうもありがとうございました☆

その他の回答 (1)

  • bullfrog
  • ベストアンサー率22% (302/1370)
回答No.1

気体になったワイン(水とアルコール)が外に漏れ出て冷やされて、目に見える状態になったか、ゴムが熱に負けて煙を出したかではないでしょうか?

misuki-rie
質問者

お礼

とても参考になる回答をありがとうございました(^^) 今後に役立てていきます☆

関連するQ&A