蓮根饅頭の具材について

質問

料理の苦手な新米主婦です。

今度の十五夜の時に、お月見イメージして蓮根饅頭を作ろうと思っています。
ですが、ネットで色々調べてみると、海老が入ったレシピが多いですよね。
私が海老アレルギーなので、海老を使う事が出来ません。

海老以外で、蓮根饅頭に合う具材には何がありますでしょうか？
オススメなどありましたらぜひ教えてください！
ちなみに、餡はシンプルに出汁のみにして、饅頭の中に具材を包み込もうと思っています。

よろしくお願いしますm(_ _)m

回答No.2

noname#199520

エビがダメならカニでもいいし、カニカマでもいいし、チーズでもいいしハムでもいいし、栗でもいいし、アンコでもいいし、人参でもいいし、etc.

http://cookpad.com/search/%E3%82%8C%E3%82%93%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%85%E3%81%86

お礼

色々入れて平気なんですね！
ありがとうございました！m(_ _)m

回答No.1

miemiemiee

茶碗蒸しと同じ具材で出来ますよ

なので　鶏肉　焼きアナゴ　椎茸　銀杏(缶詰　瓶詰めも可)　百合根・・等

お礼

椎茸と銀杏がイイですね！
ありがとうございました！m(_ _)m