オキナワの豚の顔

質問

豚皮　トンピとかいう　燻製ですが　我が家の冷凍庫を占領されています。珍味らしいのですが　どのように料理すれば　消化できるでしょうか
10頭分くらいあります
なぜ　こんなにいるのかというと　ハマッテルヤツがいて　食べもしないのに　つぎつぎと買ってくるからです(-_＼)
どうにか　たくさん食べれる方法を教えてください
ちなみに　カレーの具に使いましたが　臭みが出て　たべれたものじゃ　ありませんでした

回答No.2

okinawan · ベストアンサー

はいさ～い♪
チラガー１０枚は多すぎますよ(^ ^)
ミミガ－をスライスしてピーナッツ和えにするとうまいですよ。
カレーは初めて聞きましたけどね・・・。
お湯であくと匂いとらんとおいしくないよ～
きいつけてね！！！

ハブにもきいつけなさいよっ！！！

参考URL：

http://member.nifty.ne.jp/okinawashop/nangoku/recipe-24-mimiger.htm

回答No.1

tsubasa_n

燻製であれば、そのままスライスして食べる事もできますよね。料理に使うのであれば炒め物や和え物にするらしいですが。「豚皮の生春巻き」なんてのもありました。