ベストアンサー 【とんかつのタレ対決】 ソース、醤油、おろしポン酢 2014/06/26 05:41 とんかつにつけて食べるタレは何どれ派？？ 「ソース」 VS 「醤油」 VS 「おろしポン酢」 回答お待ちしております。 みんなの回答 （4） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー w_katuo ベストアンサー率25% (131/507) 2014/06/28 12:28 回答No.4 今日の気分はオロポンです！！ ワンパターンは嫌いです。 画像を拡大する 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（3） その他の回答 (3) ruu0420 ベストアンサー率53% (291/548) 2014/06/26 13:23 回答No.3 「ソース＆すりごま」が好きです！ 先日、発泡酒の粗品に「串カツのソース」がついてて、「ソースに醤油、みりん、昆布だし」が入ってるようでしたけど、それすっごく美味しかったですよ。 通報する ありがとう 0 kyo-mogu ベストアンサー率22% (3398/15358) 2014/06/26 10:38 回答No.2 ソースと、おろしポン酢が多いです。 たまに何もつけないのがあるけど。 通報する ありがとう 0 nijjin ベストアンサー率27% (4811/17776) 2014/06/26 10:02 回答No.1 ソーッス！ でも、カツカレーやカツ丼になっちゃう場合もアリ！ 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A とんかつソース 私はいま、海外にホームステイしているのですが、家族の皆にとんかつを作ってあげたいと思っています。とんかつならこっちの材料で完全に再現できるかなあと思って。 でも、とんかつソースはないんです。醤油とかなら売ってるんですけどね。そこで、とんかつソースの作り方、あるいはその代理になるソース、か、その作り方を教えてください！！お願いします！ おろしポン酢は温めてもいいですか？ 我が家はステーキやハンバーグはおろしポン酢で食べます。 でもいつも、焼きたてのステーキに、冷たいポン酢と大根おろしを乗せるとすぐに冷めてしまいますよね。 旦那は何も言いませんが私は冷たいステーキは苦手で・・。 皆様はどうしてますか？ とんかつ屋はソースを見落としていないか？ テイクアウトでなく、店舗の中で食べるタイプのとんかつ屋（とんかつ限定でなくてもいいのですが）で、 とんかつを食べると置いてあるソースでちょっとがっかりすることがあります。 たいてい、すっぱい、甘い、そんながっかりです。（好みではないということかもしれません。） テーブルに置いてあるソースは味が悪くなったりするんでしょうか？ 家庭でよく使う、ブルドッグ・オタフクソース、小袋のソース、醤油の方がマシとさえ思ってしまいます。 それとも、良い味のソースに馴染みがなく、不味く感じるのでしょうか？ ポテトコロッケ ソース派？ しょうゆ派？ こんにちは 急に寒くなり、あったかいモノがおいしい季節となりましたね＾＾ なのであっつあつのコロッケが食べたくなり、冷凍食品のポテトコロッケをレンチンして食べました＾＾ ところでみなさんは、ポテトコロッケに何を掛けて食べますか？ ① ソース派 ② しょうゆ派 ③ その他 私は派閥に属すことはなく、何も掛けない、とんかつソース、しょうゆ、ケチャップ、タルタルソース、マスタード、ポン酢、塩など、その日の気分で変えています＾＾ 醤油とポン酢。 醤油とポン酢では塩分の差はどれくらいあるのでしょうか？ （愚問ですが）醤油とソース 食事・食材として、2者択一が迫られたら（選ばなかった物が、今後1年間、食べられず使えない） 貴方は ＞どちらの方を選択しますか？ ＞その理由は？ （出来れば、出身地orお住まいも参考までにお教えくださいませんか） ◇醤油（薄口・濃口・刺身含め）ｖｓソース（一般的なウスター・中濃・とんかつ含め） トンカツ屋、焼肉屋のタレについて 私はとにかく塩味が好きで、おにぎりは塩と海苔だけ、焼鳥も塩、 ポテトチップスも塩味が好きです。 そんな塩味が大好きな私ですが、 外食する際に度々ガッカリすることがあります。 トンカツ屋、焼肉屋に塩が置いていないのです。 素材の味を…等こだわりがあるわけではありませんが、 私はトンカツや焼肉も塩で食べるのが好きです。 タレは、ご飯に合うし美味しいと思うのですが、 口の中がほぼタレの味になってしまうので好んでつけません。 しかし塩が置いていないお店がほとんどです。 焼肉屋は、肉をタレに漬け込んであったりするため タレで食べることが前提になっています。 とんかつ屋は、あじ塩が置いてあったりしましたが 普通の塩がいいのに、と思ってしまいました。 こだわりのある美味しい塩を求めているわけではありません。 普通の塩や塩コショウさえあればいいのですが、、、、 塩ありますか、と聞くと持ってきてくださるお店もありますが 聞くのが申し訳ないなと躊躇してしまいます。 質問です。 お店側は、タレで食べてもらいたいから塩を置かないのでしょうか？ 需要がないから置かないのでしょうか？ とんかつにかけるソースの人気の種類ご存知でしょうか？ とんかつにかけるソースの人気の種類ご存知でしょうか？ よく見るとんかつソースから、今なら大根おろしや味噌もありますが、どんなものが人気があるのでしょうか？ できればランキングを知れたら嬉しいです。 よろしくお願いします。 焼きそばの味対決＠【ソース】VS【塩】VS【醤油】 焼きそばの味付け対決！ 【ソース焼きそば】 VS 【塩焼きそば】 VS 【醤油焼きそば】 ・昔からの定番の味といえば、【ソース焼きそば】 ・今や定番の味である【塩焼きそば】 ・密かなブームを巻き起こしている【醤油焼きそば】 あなた、どれがお好きですか？？ ※【ウスターソース】は、ソースとしてカウントします。 ※マヨネーズ、青のり、紅しょうがなどの回答はあくまでトッピングの味付けなので回答はしないでください。 とんかつソースの保存方法は常温で良いのですか？ とんかつソースの保存方法は常温で良いのですか？ 自宅ではソースを冷蔵庫に入れてるのですが、当然冷たくてせっかくの熱々が台無しです。僕がそれをいうと腐るって言われるのですが、それをいうなら醤油はどうなるんだ？って思うんですよ。 お願いします。 生肉を酸味の有るタレやソースに付ける食べ方は？ 生肉を、酸味の有る甘酸っぱいタレやソースなどに付けて 食べる食べ方などは有りますか？ または、生肉を酸味の有る甘酸っぱいタレやソースなどに 付けて食べると美味しいですか？ ちなみに私は、生肉はサーモンなどを酸味の有る 甘酸っぱいタレやソースに付けて食べると 美味しいのではないか、と思っているのですが、 どうなんでしょうかね。 それでは回答、よろしくお願いします。 おいしいトンカツソースの作り方 今、トンカツソースを切らしているので、手作りしようと思います。 どなたか、作り方をご存知でしょうか？ ご教授お願いします。 ラーメンの醤油タレでチャーシュー味付けできますか？ お世話になります。 ラーメン屋を始めましたが、悩んでいます。 チャーシュー味付けと調理法についておうかがいします。 チャーシュー用のタレにも使えて、それをラーメンの醤油タレにも 使う方法はございますか？ ラーメンダレで使うには、チャーシュー用のタレは甘すぎるのです。 チャーシューを煮込んだ醤油ダレをラーメン用に使い回したいのです。 ちなみに肉は豚肩ロース、 ラーメンの醤油タレは(濃口醤油、薄口醤油、ミリン、ナンプラー等)です お客様に柔らかくてジューシーな 美味しいチャーシューを提供したいのです。 ネットや本で色々探しましたが、両方のタレにマッチするものが見当たりませんでした。 何かご存じのかたがいらっしゃいましたら ご教授いただければ嬉しい限りです。 照り焼きのタレに合う醤油を教えてください。 照り焼きのタレに合う醤油を教えてください。 照り焼きのタレを作ろうと思っています。 ちなみに ミリンは白扇酒造株式会社の「福来純三年熟成本みりん」 料理酒は仁井田本家の料理酒「旬味（しゅんみ）」 を使う予定です。 よろしくお願いします。 とってもおいしいとんかつソースの作り方ご存知ないでしょうか？ いつも市販のとんかつソースを使っているのですが、いまいちおいしいと思えません。(メーカーの方ごめんなさい。)そこで、簡単でしかもうまいと言わせるようなとんかつソースのレシピあるいはホームページ等ご存知ないでしょうか？また市販のソースにちょっと手を加えるだけでよりおいしくなるなどの情報お待ちしてます。 洋風のおいしいとんかつソースを教えてください。 近くにある喫茶店の“洋風とんかつ”のソースが大のお気に入りの彼のために同じような味のとんかつを食べさせてあげたくていろいろ探したのですが見つけれなかったのでどなたか教えてください。 あまりそういうことが分からないので、何と言うソースか名前すら分かりません。 始め見た時は、カレーのルーをのせているのかな？と思うくらいどろどろしていました。 あれはは何というソースなのでしょうか？ あと通販とかで変えるおいしいソースのがありましたら教えてください。 作り方など知っているかたがいらっしゃいましたら是非教えてください。 よろしくお願いいたします。 かわいらしいしょうゆ差し、ソース差し 探していますがなかなか見つかりません。 昨日大阪の道具屋筋をうろうろしてみかんのしょうゆ差しをみつけました。 みかんがあるならソース入れにリンゴとかないものなのか… みかん２つでしょうゆとソースは遠慮したい、なのであきらめました。 色々探していますがかわいらしいのが全然ないのです。 キャラクターチックな感じのものやアニメチックな感じのもの、 かわいい象の鼻からしょうゆ、かわいいデカ鼻の犬の鼻からしょうゆ、 フルーツもの、招き猫の手からしょうゆとか七福神の誰かの持ち物からしょうゆとか(笑) そんな感じのしょうゆ差し、ソース差しをご存知でしたらご紹介ください。よろしくお願いします。 ただお願いがあります。その形のものでお願いします。 よくみる形のしょうゆ差しのものにプリントものやガラスものは遠慮申しあげたいと思います。 ゆずごしょう醤油でポン酢をつくりたい。 ご存知でしたらレシピを教えてください。 ポン酢を作ろうと思ったところ、ゆずごしょう醤油が あったので活かせないかなと思いました。 ただ、残りが70ｍｌ位しかないのですが、 鍋、一夜分ならば足りるのかなと思いました。 少ない分量ですが、情報ございましたら よろしくお願い致します。。。 たたきのタレ・ソース 牛さしのタレってどのようなレシピがあるのでしょうか？ いつもの酢醤油でもいいのですが、 別バージョンもあれば試してみたいのでよろしくお願いします。 しょうゆ・ソース、どちらでも使える食べもんは？ しょうゆもソースも何でもOKです (たまりしょうゆ・お刺身しょうゆ・ウスターソース・中濃ソース・どろソース・お好み焼きソースなどなど) この調味料、どちらをかけてもイケるよって食べもんは何がありますか？ 今回もまたおひとりさま1度につき1つ～2つ 複数回答可 私は……「ポテトサラダ」ぐらいしか思いつきません 他にもあるんでしょうが、何分寝起きなもので…… よろしくお願いします、ペコリンm(*μ_μ)m 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
