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ヨーグルトの砂糖添付
前はヨーグルトに別袋で砂糖が添付されていましたが、最近のは見掛ける事がありません。あの砂糖は料理等他にも代用出来ていた記憶があります。添付されなくなったのは何故でしょうか。その分、価格が安くなってはいないですよね。
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原因のひとつですけれど。 数年前に原乳が過剰な年があって、価格維持のために原乳廃棄が行われたことがあるんですよ。同時に乳牛自体の数も減り(減らされ)ました。 その後、今度は逆に(異常気象などが原因で)原乳不足になってしまいました。とはいえ相手は生きもの、数も減らされているのでいきなり増産はできません。当然っちゃ当然なんですが原乳価格が上昇しました。一昨年だったか、バターがスーパーから姿を消しましたよね。あんなことがおこるくらい、ここんとこ原乳の供給量が不安定なんです。 そうなると、製品価格を簡単にあげるわけにはいかないヨーグルトメーカーは困っちゃったわけで、1パックの容量を減らし、無駄なコストを減らすということで砂糖の添付も行われなくなった。 そんなところが一因だと思います。
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- nolly_ny
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単純に、「実質的な値上げ」だと理解しています。 カップ麺の添付品などとは異なって、あの砂糖がなければ商品として完成しない(食べられない)わけでもないし、とメーカー側が気付いてしまったんでしょう。 パッと見の価格を上げるよりは、砂糖添付を止めたり、容量を減らしたりしたほうが、消費者側に気付かれにくいまま値上げできるから、ってことだと思います。 ヨーグルトに限らず、容量を減らして実質値上げした製品は、最近とても多いですよ。 > その分、価格が安くなってはいないですよね。 こう思ってしまっては、メーカー側の思うツボです。賢い消費者になりましょう。
お礼
なるほど。ご回答ありがとうございます。 確かに添付の砂糖は必ずしも必要では無いにしても、無いと何か寂しい気もします。 カップラーメンもかやくが必ずしも必要では無いにしても無いと寂しくなるのと同じで。かやく無しでも麺があれば食べれない事は無いですが。
- gldfish
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ちょっと前にネットでも話題になってました。 メーカーによると「無くても食べられるような味に改良されたから」とか、reiya52さんも料理に代用しているとおっしゃっているように「利用者の減少」ってことらしいです。まぁこれは表向きで、もっと別の理由もあるのかもしれませんが。
お礼
なるほど。ご回答ありがとうございます。 別の理由、となるとやはり値上げなのでしょうか。
>価格が安くなってはいないですよね。 だから、実際は値上げしているんです。
お礼
なるほど。ご回答ありがとうございます。 やはり値上げなんですね。
- trajaa
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販売価格は安くなっていなくとも製造コストは上昇しているから、コスト削減の為に必要性の低い砂糖は貼付されなくなった 同様に以前は内容量が500gだったモノが最近は450gが主流となっている これも販売価格を据え置きつつ、コスト上昇を吸収する為の方策 貴方だって、ヨーグルトを食べるときにではなく他の目的で添付砂糖を使っているでしょう? ヨーグルト用のソースとかが普及しているし、添付砂糖の必要性が高くないので商品のリニューアルなどのタイミングで添付されなくなった
お礼
ご回答ありがとうございます。 いや、殆どはヨーグルトに使ってましたよ。9割くらいは。たま~に使わない事がありまして勿体ないので料理の際に使っていました。内容量は気付きませんでしたね。今後はまた更に少量化されるんでしょうかね。
お礼
なるほど。ご回答ありがとうございます。 となると益々不安定な状況が続けば更に内容量が減らされる可能性もあるのでしょうかね。あの砂糖はかなり良かった記憶がありますが。普通の砂糖と違ってヨーグルトにもよく合いましたし。