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ワインの表現とは？
- ワインの表現について教えてください。味や特徴を表現する際に使用される言葉やフレーズについて知りたいです。
- ワインの表現方法は、野性的で男らしいとか、可愛らしくて女性的など、様々な言葉がありますが、具体的にどのような意味なのでしょうか？
- また、小説のシーンでワインが使われる際に、どのような表現がされることが多いのかも知りたいです。
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極論を言えば唯の自己満足です、昔ウィスキーの輸入品がバカみたいな値段だった頃、何故こんなまずい酒が高いのか と思った物です、だから今そんな酒は特売品で売られていますが、しかし今も昔も値段も変わらず上手いウィスキーは 有ります、オールドパー何てその代表でしょう ブランデーにしても同じようなものだと思います、 まだ若かった頃、地元で作るワイン工場に仕事の関係で定期的に行っており、その度試飲をしていましたが 出来た年によって味が違う事は良く判りました、コーヒーと一緒にしてはワイン通に怒られるかもしれませんが、 どちらが美味しいかと言うのは判らなくても、これとこれとは味が違う、と言う事は誰でも判ります、 だからそれを続けていけば通になるのでしょうかね？？ 自分にとって美味しい、香りが良いなどと。 日本人にとって酒の原点は日本酒ですが３倍醸造だの、そもそも今の日本酒の訳も判らない名前分け、 純米って何本醸造って何？米と麹と酵母と水で出来ているのが日本酒だと言っても今そんな物はありません フランスの４～5十年前のジョークにワイン作りの老人が死ぬ間際に「ああ、一度でいいから葡萄と水だけでワインを作りたかった」 と言うのが有ります、そんな昔から、混ぜものだらけだったのです、日本酒も一緒ですが。 戦前のワイン、日本酒がもし飲めたら別でしょうが今本物何て無い（もしくは手に入らない）と思って下さい、 さてそのうえで、もっと酷い事を言うと、 日本人にワインは合いません！ お正月に、数の子と一緒にワインを飲むとか、お刺身を食べながらワインを飲むとか、 それでワインが美味しいと言うのなら貴方の味覚は壊れています。 ワインだけは判らない、と言った友人がいますが彼は正直ものです。 ああ、もう一つ実に下らない話ですが、酷い風邪をひいて苦しい時にそれでもお酒が飲みたいと思う時に 日本酒もビールも勿論焼酎ウィスキーもだめな時に、ワインだけは飲めました？？ 何の回答にもなっていませんね？ 答えは、飲んで飲んで、飲み比べて自分の味覚で探し当てるしかない、と言う事ですね。
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極論を言えば唯の自己満足です、昔ウィスキーの輸入品がバカみたいな値段だった頃、何故こんなまずい酒が高いのか と思った物です、だから今そんな酒は特売品で売られていますが、しかし今も昔も値段も変わらず上手いウィスキーは 有ります、オールドパー何てその代表でしょう ブランデーにしても同じようなものだと思います、 まだ若かった頃、地元で作るワイン工場に仕事の関係で定期的に行っており、その度試飲をしていましたが 出来た年によって味が違う事は良く判りました、コーヒーと一緒にしてはワイン通に怒られるかもしれませんが、 どちらが美味しいかと言うのは判らなくても、これとこれとは味が違う、と言う事は誰でも判ります、 だからそれを続けていけば通になるのでしょうかね？？ 自分にとって美味しい、香りが良いなどと。 日本人にとって酒の原点は日本酒ですが３倍醸造だの、そもそも今の日本酒の訳も判らない名前分け、 純米って何本醸造って何？米と麹と酵母と水で出来ているのが日本酒だと言っても今そんな物はありません フランスの４～5十年前のジョークにワイン作りの老人が死ぬ間際に「ああ、一度でいいから葡萄と水だけでワインを作りたかった」 と言うのが有ります、そんな昔から、混ぜものだらけだったのです、日本酒も一緒ですが。 戦前のワイン、日本酒がもし飲めたら別でしょうが今本物何て無い（もしくは手に入らない）と思って下さい、 さてそのうえで、もっと酷い事を言うと、 日本人にワインは合いません！ お正月に、数の子と一緒にワインを飲むとか、お刺身を食べながらワインを飲むとか、 それでワインが美味しいと言うのなら貴方の味覚は壊れています。 ワインだけは判らない、と言った友人がいますが彼は正直ものです。 ああ、もう一つ実に下らない話ですが、酷い風邪をひいて苦しい時にそれでもお酒が飲みたいと思う時に 日本酒もビールも勿論焼酎ウィスキーもだめな時に、ワインだけは飲めました？？ 何の回答にもなっていませんね？ 答えは、飲んで飲んで、飲み比べて自分の味覚で探し当てるしかない、と言う事ですね。
