食べ物のカロリー

質問

単刀直入に聞きます。
バター300カロリー食べるのと、コーンフレーク300カロリー食べるのとはやっぱり違いますか?
これはあくまで例ですが、要するに同じカロリーで違うものを食べると何が違うのですか?
回答よろしく御願いします。
（誹謗中傷その他諸々は受け付けません）

回答No.1

Saturn5 · ベストアンサー

３つ違う点があります。
(1)満足感
コーンフレーク３００ｃａｌはかなりの量になりますが、
バター３００ｃａｌは大さじ３杯くらいではないでしょうか。
食べたときの満足感が異なります。

(2)吸収・消化
油脂（バター）よりも炭水化物（コーンフレーク）の方が消化が早いです。
また、エネルギー消費も早いので脂肪として定着しにくいです。

(3)他の栄養素
バターはほぼ油脂と食塩だけです。コーンフレークには他の栄養素もあります。
エネルギー代謝にはビタミンＢ群やアミノ酸が必要です。
それゆえに、バターのエネルギーはそれのみでは消費されにくいですが、
コーンフレークは消費されやすいです。

お礼

細かい回答有り難う御座いますm(__)m
今までの謎（?）が解明してよかったです!!
コーンフレークは消化が早いからお腹が空くんですね!