牛乳について

質問

私は牛乳を飲むと

急性の下痢に悩まされ易いのですが

何故に牛乳を飲むと下痢になるのでしょうか?

牛乳の代替飲料として

栄養価の高い

お薦めの飲料があれば教えて下さい

回答No.1

SoltyRevant · ベストアンサー

牛乳を飲むと下痢になる人乳糖不耐症という体質です。

原因は、腸に乳糖を分解する酵素が少ない（分泌されない）ことです。
この酵素をラクターゼと言います。

歴史的に乳製品とのかかわりが深いヨーロッパでは悩む方も少ないのですが、
日本を含めアジア等、乳製品に関わりの浅い場所では該当者は８０％以上とも言われています。

一応、牛乳のみ続ければ腸内にラクターゼ増えるので、下痢にならなくなります。

栄養面で気になるなら、牛乳の代わりにヨーグルトやチーズなどの発酵食品を食べるというのもいいでしょう。これらは乳糖がすでに少し分解されている食品になるので、下痢にはなりにくいです。

お礼

有難う御座いました

補足

因みに

豆乳には乳糖は

含有されていないのでしょうか?

回答No.3

SoltyRevant

No1です。
補足の回答をいたします。

「乳糖」は哺乳類の乳に含まれている成分ですので、
大豆由来の豆乳には乳糖はそもそも含有されておりません。

回答No.2

heisenberg

牛乳を飲むと腹を下す人は、牛乳に少量のカルピスを入れて飲むと、下痢を避けることができます。
僕がやって、実際に効果が有った方法です。
試してみて下さい。