ベストアンサー 牛乳と乳飲料 2006/01/10 22:49 牛乳と乳飲料はどう違うのでしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー バグース（@bagus3） ベストアンサー率29% (1973/6719) 2006/01/10 22:54 回答No.1 下記サイトに詳しく書いてあります。 http://www.takuhai-gyunyu.com/knowledge/credits/ 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 牛乳と乳飲料 牛乳と乳飲料 うちでパンナコッタを作ろうと思ってます。 レシピに牛乳とあるのですが、ウチにあるのが毎日骨太という乳飲料でした。 この飲み物で作っても問題ないのでしょうか？ 牛乳か乳飲料か スーパーなどで売っている白い飲み物「牛乳」についての質問です。 生乳100％の牛乳か、カルシウムやら色々入った乳飲料か、低脂肪乳かなどなど、どれを飲ませても変わりがないのか疑問に思っています。 もうすぐ２才になる子供がいます。 毎日いわゆる牛乳を１リットル弱飲んでいます。 私自身も同じ年頃に同じくらいの量を飲んでいたのでそのことについては心配していないのですが… 子供は体格がよく、身長も体重も成長曲線の一番上にいます。油断すると太るのではないかと心配しているので、低脂肪乳がよいのか、 たくさん栄養の入った乳飲料がよいのか、 ほとんど手を加えない生乳100％の牛乳がよいのか、 小さい子供がたくさんの量を飲むので気になっています。 牛乳と乳飲料の選び方 五歳児と一歳児の子供の母です。 うちではほとんど乳飲料を買っています。 売り場に行くといつも悩むのですが乳飲料は、 (1)価格が比較的安い (2)カルシウムや鉄強化（葉酸など） (3)カロリーが低い という理由でいつもこちらに手がいってしまいます。 育ち盛りの子供に必要なのは(2)だけだと思いますし、牛乳本来のコクのある味を知ってもらいたいと思うのですが、毎日飲むもので量がたくさんいるので(1)で妥協してしまいます・・・。 このことについてご意見やアドバイスいただけたらと思います。 妊娠中、牛乳かカルシウム２倍の乳飲料か？ こんばんは。 ふと疑問に思ったので教えて下さい。 現在妊娠７ヶ月です。 妊娠中という事もあり普段より牛乳を多めに飲むようにしているのですが、先日スーパーで『カルシウムが牛乳の２倍』と書かれた乳飲料を見かけて試しに買ってみました。パッケージもそして味もほとんど牛乳と同じで大変飲みやすかったのですが、それを周囲に話したところ、「乳飲料より牛乳を飲んだ方がいいんじゃないの？」と言われてしまいました。 どっちの飲料が妊婦には適しているのでしょうか？ 皆さんはどんなモノでカルシウムを摂取していますか？ よろしければ教えて下さい。 牛乳？ 乳飲料？ 低脂肪乳？ 部分脱脂乳？ 毎日、牛乳を飲んでいますが、友人が「太るよ」っと言うので、 低脂肪乳に変えました。 「種類」のところに、牛乳とか、低脂肪乳、部分脱脂乳とか、いろいろあるようですが、どのように違うのでしょうか？ どれが、栄養面からいくと、体にいいのでしょうか？ また、「カルシウムが多い牛乳」を飲んだら、種類は、乳飲料とかいていました。乳飲料ってみると、なんだか、コーヒー牛乳を思い浮かべちゃうんですが、これでも、栄養はありますか？ 教えてください。 牛乳で炭酸飲料の商品化は可能でしょうか？ 炭酸飲料が大好きな私です。 炭酸飲料の可能性を追求しています。通常の炭酸飲料は飲み尽くしました。そこでイレギュラーなものを探しています。 紅茶に炭酸＝以前はジャズインがあり最近ではリプトンが紅茶に炭酸をプラスして発売しています。 カルピスには、炭酸を入れているカルピスソーダがあります。 あらゆる飲み物に炭酸が入って爽快感を増しているのですが、牛乳にだけは炭酸が入っていないような気がします。 念のため、私も試作を試みましたが、激しく泡立ってしまい飲めませんでした。（擬似的に体験したい方は、牛乳を口の中に含み、上を向いてうがいをするようにブクブクしてみてください。もしくは、コップに注いだ牛乳にストローで空気を吹き込んでみて下さい。） しかし、日本の飲料メーカーの技術水準は非情に高いので、作ることは可能なような気がします。以前販売されたとか、現在販売されている等の情報がありましたら、是非とも教えて頂きたいのです。 夏の暑い日。牛乳のおいしさと炭酸の爽快感があれば栄養的にも精神的にも満たされるような気がしてなりません。 牛乳にこだわる スーパー等で牛乳と乳飲料がありますが、牛乳にこだわってますか？ それとも乳飲料でも構わないですか？ 私自身はあまり意識しておらず、値段の安さから乳飲料でも構わないと思ってますが、一緒に住んでいる家族は牛乳に拘ってます。 宜しくお願い致します。 牛乳について 私は牛乳を飲むと 急性の下痢に悩まされ易いのですが 何故に牛乳を飲むと下痢になるのでしょうか? 牛乳の代替飲料として 栄養価の高い お薦めの飲料があれば教えて下さい ● 牛乳の種類別で、「牛乳」と「乳飲料」と「加工乳」 ● 牛乳の種類別で、「牛乳」と「乳飲料」と「加工乳」 ● アイスクリームの種類で、「アイスクリーム」と「アイスミルク」と「ラクトアイス」 とありますが、その違いって何ですか？ それぞれ左からおいしさが全然違い、値段にも差がありますよね。生乳の割合のような気はするんですが。 よろしくお願いします。 牛乳と乳製品飲料（Ｃａ鉄補い低脂肪）とどちらが栄養上よいですか？ 牛乳と乳製品飲料（Ｃａ鉄補い低脂肪）とどちらが栄養上よいですか？ なぜ缶入りの牛乳は売られてないのでしょうか。 カテゴリはここでいいのか悩みましたがタイトルの通りです。 業務用の輸送に使う缶でもなければ、以前みかけた「乳飲料」の缶飲料ではありません。 「牛乳」の缶飲料を見かけないのは何故でしょう。 「牛乳」という表記を牛乳にしか使えなくなったり、色々指定が厳しくなってますし、もちろん容器に指定があることは予想できますが、それではなぜ缶はいけないんでしょうか。 私は牛乳大好きなので、街中の自販機に牛乳が並んでいるととてもありがたいのですが・・・ 缶入り牛乳の存在しない理由の真相、容器指定の理由、もし企業が缶入り牛乳を発売しようとするならばそこに立ちはだかる問題点・・・ ご存知の方いらっしゃいましたらご教授ねがいます。 ちなみに「牛乳」についてに限定します。「加工乳」や「乳飲料」の話は結構です。 脂質飲料と糖質飲料 太りやすいのは？ A脂質飲料とB糖質飲料を全く同じ量飲むのとで体脂肪がより増加するのはどちらでしょうか？ 前提条件 【※必ず読んでから回答ください】 ・A脂質飲料＝牛乳、B糖質飲料＝清涼飲料水とします ・牛乳＝成分無調整牛乳、100mlあたり：脂質3.8g・糖質4.8g・67kcal ・清涼飲料水＝100mlあたり：脂質0g・糖質飲料11g・45kcal ・毎食後、200mlの牛乳を飲むパターン、200ml清涼飲料水を飲むパターンでの比較 ・オーバーカロリーとします（つまり食後のA飲料・B飲料を含めての摂取カロリー＞消費カロリー） ・上記以外の条件、食事内容や生活習慣、体型、体質は同じものとします A脂質飲料の場合のほうがB糖質飲料よりも1日132kcal、年間で約48000kcal多く摂取することになります。 さて、糖質を摂取すると血糖値が上昇してインスリンが分泌され太りやすいと考えられます。しかし、摂取カロリー、及び脂質の摂取量はA脂質飲料のほうが多くなりますが、それを加味してもB糖質飲料のほうが体脂肪は増えやすいのでしょうか？ 牛乳について 今、牛乳が体に悪い飲み物と言われています。 牛乳は健康面でも栄養的にも学校給食にも取り入れらおり、今まで 健康飲料として飲み続けていた人たちは衝撃があると思います。 そこで、牛乳についてどう思うか聞かせてください。 牛乳と卵でプリンを作る時、低脂肪・無脂肪の牛乳や、加工乳や乳飲料でも作 牛乳と卵でプリンを作る時、低脂肪・無脂肪の牛乳や、加工乳や乳飲料でも作れますか？ ヨーグルトの場合そういうのではうまく作れないと聞いたので、 プリンを作る時も影響が出るのかなと疑問に思いました。 また、牛乳の脂肪分の割合って味に影響ありますか？ 消えたいちご牛乳 駅売店に必ずある飲料は牛乳ですが、ほかにコーヒー牛乳、フルーツ牛乳があります。その昔、いちご牛乳がありましたが、それが姿を消してから久しくなります。なぜいちご牛乳はなくなったのでしょうか。フルーツ牛乳があっていちごが無いのはなぜでしょうか、ご存知の方教えてください。 牛乳の種類 牛乳を購入するとき、色々な種類がありどれを購入すればよいか、何時も迷っています。 種別も牛乳だったり乳飲料だったり、価格も倍ぐらい異なります。 よく言う「牛乳を飲む」って、どの種類のものを飲むことを指しているのでしょうか。 また、種類や価格ごとに何が異なるのでしょうか。 乳飲料でヨーグルトはできますか？ 牛乳を売っているところに乳飲料がありましたが、これをもとにヨーグルトは増やすことはできますか？ 今回は、よくわからないので買いませんでしたが、値段は安かったです。 よろしくお願いします。 プリンエルは濃厚牛乳でも作れるでしょうか 無性にプリンがたくさん食いたくなったので、プリンエルでプリンを作ろうと思っています。 プリンエル： http://housefoods.jp/products/catalog/index.php?cat=1,1111,1110 ただ、牛乳が「濃厚牛乳」しかありません。 プリンエルは種別が「牛乳」のものでしか作れないと聞いたことがあるのですが、 現在手元にある牛乳は、種別が「乳飲料」の「濃厚牛乳」だけです。 この「濃厚牛乳」でも、プリンエルを使ってプリンを作れるでしょうか？ どうして牛乳はペットボトルで売ってないの？ こんにちは 様々な飲料がペットボトルで売られている中、牛乳は紙パックや瓶だけで売られていて、ペットボトルでは売られていません。 これはどうしてなんでしょうか？ 牛乳を飲むと稀に吐き気がします 健康のために毎食後牛乳(カルシュームの多い低脂肪)をコップに少なめに飲んでいるだけなのですが毎回ではないですが稀に強烈な吐き気を感じまして便所に行って吐き出します。 牛乳以外の飲料ではそんな症状は出ません全く。ヨーグルトは平気です。 何か病院で見てもらったほうがいいですか？ 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
