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鍋の水温は何度?
底の厚さが16mmのアルミ鍋に60℃の湯が入っています。これに180℃の熱源であたためます。 1分後には水の温度は何度になるのでしょうか?計算に詳しい方教えて下さい!
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鍋の外壁すべてが熱源に接しているなら… ・鍋の深さが1mmなら沸騰(蒸発)するでしょう。 ・鍋が直径10m深さ10mならさほど温度は上がらないでしょう。 鍋の外側1点しか熱源に触れていない(たとえば半田ごて180℃の小手先を押し付ける)なら、水はさして影響は受けないでしょう
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- ORUKA1951
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回答No.3
いくら計算できても計算は不能です。 >底の厚さ16mmのアルミ鍋に とはとてもなく厚いですが・・直径と比熱が与えらていません。 比熱は調べればわかるけど >60℃の湯が入っています。 体積がわかりません。一滴と一トンでは違います。 >これに180℃の熱源であたためます。 それは温度です。加熱形態、熱容量がわかりません。 180℃とは揚げ物用の油の温度くらいで低いですし・・ 0℃の水と0℃の氷じゃ冷やす能力違うでしょ。100℃の湯と100℃の水蒸気では違います。 やかんの口先から出ている湯煙--透明なところは水蒸気、白煙部分は水滴ですが、 透明な部分に指を入れたら火傷するが、白煙部分だと火傷しないでしょ。 熱源がもつ熱量がわからないと計算できません。もし油浴でしたら、油の量と比熱が必要です。・・・これは小学校の割合の問題・・・ 物質Aの[熱容量(量×比熱)]×温度 + 物質Bの[熱容量(量×比熱)]×温度 + 物質Cの[熱容量(量×比熱)]×温度 ・・・・ は一定ですから、誰でも計算できるはずです。
- jfieejr
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回答No.1
湯の量はどんなもんでしょうか?