水だしの物は、水でやらないとダメですか？

質問

水だしのコーヒーやお茶などを、沸かしたお湯の中に入れた場合、どうなりますか？
水だしの物は、水でやらないとダメですか？

回答No.1

makorin1919 · ベストアンサー

お湯でも大丈夫だと思いますが
メーカーが想定してる味にはならないと思います
私も麦茶をお湯だししたりしてますよ

お礼

ありがとうございました。

回答No.12

ken2269

お湯でも出来るとは思いますが、物によっては香りが飛んでしまうものがあると思います。
以前、香りが売りのお茶を購入したのですが、お店の方に「香りが飛ぶので水出しで」と念を押されました。
パッケージに記載の抽出方法が一番よいと思います。

お礼

ありがとうございました。

回答No.11

goozozo

最もよいやりかた、想定でしょうね。
沿ってやったほうが美味しいとは思いますよ。

お礼

ありがとうございました。

回答No.10

trajaa

再度、典型的な例が夏場愛用の麦茶パック

パッケージを見ると分かるが
お湯だしの場合は１～２分でパックを引き上げる
水出しの場合は、数時間～一晩パックを浸けっぱなし

そういう時間の調整で出来上がりを工夫する

そういう感じ

お礼

ありがとうございました。

回答No.9

trajaa

駄目！
と言うことはない

実際に、夏場などは煎茶用の茶葉を水出しで冷緑茶作ったりしているし
深煎りの珈琲粉で水出ししたりホットで飲んだりしている

水出し用の場合、冷水でも抽出しやすいような加工が施されている場合もあるので
熱湯の場合はより短時間で抽出完了するなど注意が必要なところもあるが、全然駄目という訳ではない

そのモノの性質とそれに対応する注意さえすれば、まぁ問題は無い

お礼

ありがとうございました。

回答No.8

choko0315

私はいつも水出しのお茶を使っていますが、一度沸騰させたお湯に入れています。
味は少し濃くなりますが全然気にならない程度です。

お礼

ありがとうございました。

回答No.7

tuyocchi1902

お湯で溶くものを水でやると薄くなります。水で普通の濃さにできるってことはお湯ですると濃くなるのではないでしょうか

お礼

ありがとうございました。

回答No.6

arusokkunahaha

味が少し濃くなるかもしれませんが、時間を短くしたりなどで工夫して
あとは普通に大丈夫ですよー＾＾

逆の場合は、お湯じゃないとなかなか味が出ないとかあるかもしれませんが・・・＾＾；

お礼

ありがとうございました。

回答No.5

Rnesta4563

物にもよるかと思いますが、基本は大丈夫ですよ。最近はさむくなったので、よくお湯をつかいます。

お礼

ありがとうございました。

回答No.4

ffdtokuma

水の方がおいしいとおもいます

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

suteado2013

味が濃すぎるかもしれません

お礼

ありがとうございました。