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冷凍してたスポンジケーキの活用法

スポンジケーキを冷凍してましたが、昨日解凍しましたが、味がイマイチで少しかたいです。これをやわらかくできるだけおいしくできる方法はありますか?よろしくおねがいします

みんなの回答

  • emi-jo
  • ベストアンサー率39% (110/276)
回答No.4

下記のレシピはいかがですか? ●ラミントン http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1338/okashi.htm ●ジューシーオレンジトライフル http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00097.html ●ティラミス http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00581.html

  • Reffy
  • ベストアンサー率32% (1317/4014)
回答No.3

おいしい果物が出回っている今、トライフルもお勧めです。 深め(5~8cm)のお皿(冷蔵庫に入れられるもの)にスポンジを敷き、水で薄めたブランディか好みのお酒をふりかけ、カスタードクリームを流し込んでフルーツを入れる。缶詰よりはリンゴでも苺でも生っぽいほうが美味しいです。桃缶ならわりと白があいます。もう一回カスタード、余っていたらスポンジ、最後にホイップクリームをかけて冷蔵庫で冷やして終わりv 子供のおやつにもボリュームがあって夏にむかってはお勧めです。食べるときはお皿に大きめのスプーンでざっくり取り分けてどぞ!

回答No.2

「ティラミス」を作ってみたらどうでしょう?

  • shima-2
  • ベストアンサー率22% (115/519)
回答No.1

卵、牛乳、砂糖を混ぜて、サイコロ型に切ったスポンジケーキを入れたマグに入れてオーブンでチン! もともとカスタードプディングの原型はこれです。 そして、その目的も「硬くなったスポンジを美味しく食べる為」だったんで、オススメです。

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