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パンなどに乗せる小さい実の種類を教えてください。
ポピーシードや、ゴマ、キャラウェイなどあると思うのですが、 他にどんなものがありますか？ 改めて考えると名前が出てきません。 できればカラフルにしたいので いろんな種類を教えてください。
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- mshr1962
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No.4です。 ＞フェンネルシードはパンの上に乗せて食べても美味しいものでしょうか？ フェンネルシードを使ったレシピ ・タラッリ http://allabout.co.jp/gm/gc/431869/ ・ベーグル http://www.recipe-blog.jp/profile/15167/blog/12703574 ・ビスコッティ http://olivolivo.exblog.jp/8148508/ ・フォカッチャ http://2525yuuna.blog63.fc2.com/blog-entry-293.html
お礼
ありがとうございます！ フェンネルって、フィノッキオでしたね（笑） ウイキョウとは別のものだと思ってました。 これでちょっとグレー色？ができそうです。
- 鷹取 飛鳥（@haruka-asuka090）
- ベストアンサー率39% (664/1663)
おはようございます。 NO１の回答者様がおっしゃっているケシの実が一般的ですが 見た目+栄養 を手に入れるなら ゴマ（黒） かぼちゃの種（緑） クコの実（赤） マツの実（白）などを 使うと良いと思います。また アーモンドやくるみなどを砕いて 中に入れるとかなりおいしいです。
お礼
松の実もありましたね。 彩がきれいになりそうです！
- dashman
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焼いたパンのトッピングでしょうか。それとも焼く前でしょうか。 また、種に限定するならば殆ど「種子・胚」ではないのでお役に立てなくて申し訳ないですけど。 近所のパン屋さんではトッピングとして、 クランベリー等のベリー類 オレンジやレモンのピール りんご アーモンド ダイス状チーズ 干しぶどう シナモン チョコレート きなこ 黒糖 などあります。 質問とかけ離れてしまいました、すみません。 それから、脱線してしまいますが真面目に、ケーキのトッピングにアポロチョコを付けたら子供の受けが良かったです。 それってパンじゃないでしょ、ってことですよね。参考程度にしてくださいませ。
お礼
アーモンドやドライフルーツ類も彩に使えますね。 ありがとうございます。
- 2080219
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こんにちは。 昔のアンパンの上に乗っていたのは「けしの実」ですよ。 変わったところでは、クコの実も彩りが綺麗です。 ではでは(^_^)
お礼
けしの実、ポピーシードですね。 クコの実は持ってきていたのを忘れてました。 是非使います！
お礼
沢山ありがとうございます。 フェンネルシードはパンの上に乗せて食べても美味しいものでしょうか？ インド料理に使用するので持っているのですが。。。 他のも手に入りそうです。 助かりました。