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梅の実の種類について

梅の実の種類についての特徴をお尋ねします。 梅干しを作る種類は南高梅が有名ですが、知る限りでも十朗や紅映など あると聞いています。 各種、梅干しに適した種類の特徴をお詳しい方、どうぞお答え下さい。 よろしくお願いいたします。

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  • yuyuyunn
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回答No.1

こんにちは 杉田でもいいようですが http://www.agri.pref.kanagawa.jp/nosoken/nousankako/umeboshi-1kg/umeboshi-1kg-001.htm 白加賀とか林洲ですとか http://www.yotuba.gr.jp/life_2007/07240/ume.htm ご参考までに

kiyoshi100ten
質問者

お礼

yuyuyunnさん ありがとうございます。 林洲って言うのは初めて聞きました。 参考にさせて頂きます。

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