製菓業界への就職について

質問

2013年春に大学を卒業した既卒者です。

今まで大学院浪人をしていましたが、今年の12月から就活を始めようと考えています。
そこで一つお聞きしたいのですが、既卒者が製菓業界（中小企業）を志望して採用されることはありますか？
新卒ではないので大企業は諦めていますが、中小企業は受けてみようと考えています。
保有資格は漢検2級のみですが、製菓衛生師の資格を取ろうと思っています。面接時に言ったほうがよいのでしょうか？(内定をもらっても1年ほど時間が空くので、そのときの取ろうと考えています。)

P.S. 在学中はお菓子作りサークルに所属していましたが、アピールになるでしょうか？一度、市からの依頼で特産品を生かしたスイーツの企画～試作まで行い、商品化に成功しました。

回答No.1

noname#187751 · ベストアンサー

新卒と同じ土俵で戦うわけですから既卒が不利であることは間違いありません。
中小食品メーカーの人事の方が、新卒がたくさん応募してくる中で既卒を採用するメリットは無いと言っていました
食品や製菓は就活生にかなり人気の業種なので、応募者が多いところは既卒採用自体していないところがほとんどです
ですが全く無いわけではないので、地道に探していけば受かる可能性は十分あります
実際にリクナビやマイナビなどで探してみたら良いのではないでしょうか
2014年卒用のサイトは募集自体は終了していますが、会社情報や既卒の募集があるかなど見ることが出来ます
製菓衛生師は手作りで菓子を作っている会社なら良いかもしれませんが機械で作っているところなら意味をなさないと思います
今年の１２月から就職活動をするということですが、就職サイトはどちらを使うのでしょうか？
リクナビマイナビなら良いですが、ハローワークの求人は来年の4月までは2015年採用の求人は出ませんので気をつけてください
お菓子作りで商品化に成功したエピソードはすごく良いと思うので是非アピールしてみてください
お菓子作りの経験から商品開発を志望したと言えば説得力がとてもあるので商品開発に興味があるのであれば目指してみたら良いのではないでしょうか
大学院を目指しているのであれば理系でしょうし、農学や食品系などの学部は就職で有利に働くので受かる見込みはあると思います
１２月からであればもう準備を始めた方が良い頃なので書類や面接対策など頑張ってみてください

お礼

お礼が遅くなってしまい申し訳ありません。

12月から製菓業界を目指して頑張りたいと思います。細かいご指摘、ありがとうござました。
ちなみに就職サイトはマイナビに登録しています。