チャーハンの味

2013/10/26 17:20

20年程前に、横浜中華街にある菜香新館に足繁く通っていました。理由は、チャーハンが絶品で、あの「パラパラ」感はその後味わっていません。料理人が代わったと考えていますが、同じような味（パラパラ感）を堪能できるお店はありますか？

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2013/11/19 00:28 回答No.1

黄金炒飯というメニューで探してみたら見つかるかもしれませんよ！黄金炒飯の特徴はとにかくパラパラに仕上がることです