玉ねぎのジュースについて

質問

玉ねぎをミキサーでジュースにすると、どんな味がするのでしょうか。

回答No.1

hamutannn · ベストアンサー

こんにちは。手作りジュースに適した野菜・フルーツ、適さない野菜を紹介させていただきます。

玉ねぎのような辛みが強い食材はジュースには不向きのようです。
その他にも、水分が少ない芋類やなすはジュースにしにくいです。

-手作りジュースに適した食材-
ほうれん草、白菜、きゅうり、小松菜、キャベツ、赤パプリカ、アボカド、キウイ、レモン、グレープフルーツ、バナナ、洋なし、りんご、ブルーベリーなど。

野菜を生で食べるよりたくさんの量を摂取できるし、組み合わせが無限なので飽きることなく楽しめると思います。ぜひお試しください。

回答No.3

MIKI-PAPA

極簡単な事です。玉葱の茶色の皮を剥き、生玉葱をかじって見て下さい。

ジュ－スにしなくても、これが生玉葱の味です。辛くて食べられません。

しかし、玉葱をスライスして５分程水にさらし、水気をきり、ポン酢やマヨネ－ズをかけるとサラダとして食べられます。

回答No.2

kingteresa

そのままだと、玉ねぎ特有のエグミが有って飲めませんので、炒めてカレーに入れるか、ブイヨンと黒こしょうとパセリを加えて玉ねぎスープにすると良いでしょう。