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発芽玄米を炊飯してると、一日も経たないうちに

腐敗してドロドロになります。なぜでしょうか?

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  • KoalaGold
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回答No.1

酵素が格段に引き出されているので、自分の酵素で消化しちゃうのです。 味噌を混ぜてもおかゆがびちょびちょに液状化します。消化器官内で起こることが皿の中で起きているのですね。 腐敗ではありません。細菌の仕業ではないのです。

utadahikaru4543
質問者

お礼

こうならない方法はないのでしょうか?

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