カレーは・・・。

質問

こんにちは。
作り過ぎたカレーはどうしますか？
冷凍もしますが、なにか違う食べ方はないかな？と思っています。
ちなみに、カレーうどんはよく作ります。
いいアイデアがあったら教えて下さい。

回答No.1

taranko · ベストアンサー

フライパンでバター（マーガリン）と卵とごはんを入れて
炒めるだけで風味が変わります。
↑のものにチーズをかけて焼いてドリア風にしたり
インスタントラーメンなどに入れたり、少し水で薄めて
スープの様にしてパンにつけて食べたりします。
個人的なことですが、冷凍すると次にいくら火を入れても
食材の舌ざわりが悪くなるので嫌いです。

お礼

ありがとうございます。私お冷凍はあまり好きではありません。
ドリア風は美味しそうですね。明日チャレンジしようと思います。

回答No.7

noname#7395

つい先日いいアイデア浮かびましたので　教えます♪
とっても簡単なので恥ずかしいですが、　朝食の食パンに挟んで食べた所　結構美味しく頂きました♪
ちなみにそれを油で揚げてもカレーパンになっていいのでは？って思い浮かんだのですが、まだ試してません（笑）
近々試して見ようと思ってるので、あなたもお試しあれ♪♪♪

お礼

パンにはさんで食べるのは美味しいですよね。揚げるまでは思いつきませんでしたが、たしかにカレーパンですね（笑）明日の朝にでも試してみようかな？
ありがとうございました。

補足

皆さん本当にたくさんのアイデアありがとうございました。みなさんにポイントを差し上げたいのですが、早く回答を下さった方に順に差し上げたいと思います。本当にありがとうございました。

回答No.6

mshr1962

チャーハン（ピラフ）やグラタン・スープが定番ですが
もう回答されていますね。
うどん以外でもスパゲッティやそばでも結構おいしいです。
パンもいいですが本場のナンで食べるのもよし
餃子等の皮に包んであげるのもおいしいですよ。

お礼

そばも意外です。でもカレーうどんがあるくらいなので、そばも美味しそうですね。
餃子の皮に包んであげるのはいいおつまみになりそうですね。次回絶対つくります。
ありがとうございました。

回答No.5

Rikos

具を荒めに潰して、炒めたミンチ肉・タマネギとジャガイモを加え
コロッケにすると、美味しいですよ。
少し緩めのコロッケになります。

パスタソースにする場合は、パスタを茹でてからカレー粉と塩で軽く炒めて
味をつけておくと美味しく食べられます。
我が家では、スライスしたタマネギも一緒に炒めています。

あとは、ドリアやグラタンにしたり、薄めてキャベツを入れカレースープなどいかがでしょうか？

過去に同様の質問があり、カレーパンというアイデアもありましたよ。

http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=631610

参考URL：

http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=631610

お礼

カレーコロッケは大好きです。
まさかあまったカレーで作れるとは思いませんでした。パスタにカレーも意外でした（笑）でも美味しそうなので、早速作ってみようと思います。
ありがとうございました。

回答No.4

fine_day

バターライスを作って耐熱容器に入れます。
カレーをかけ、上にチーズを載せてオーブンで焼くこと10分。
お手抜きカレードリアの出来上がりです。
バターライスにちょっとガーリックを効かせるとおいしいですよ。

あと、カレーの残りが中途半端な量のときは、コンソメスープ適量でのばしてカレースープを作ります。
パンに良くあうので朝食時、前の日の残りで作ってます。

お礼

やっぱりドリアはいいですよね。
でもカレードリアは初めてなので作るのが楽しみです。
ありがとうございました。

回答No.3

feets

こんにちは。たまたま今日の晩ごはんがカレーなので、目につきました（笑）

作りすぎたカレーは、ウチではオムレツにしちゃいます。卵を巻く時少し難しいけれど、美味しいですよ☆

お礼

オムレツは難しそうです。でも卵が好きなので頑張ってみようと思います。
ありがとうございました。

回答No.2

hinebot

ちょっと手間ですが、「オムカレー」はいかがですか？

チキンライス（ケチャップライス）を作って、卵でくるみます。ここまではオムライスと同じ。
最後、ケチャップの代わりにカレーをかけるだけ。

なんなら、チキンライスの代わりにドライカレーにして（これにもカレールーを活用）、内と外とダブルでカレー味でもいいですよ。

お礼

オムカレーとはいいですね。全く思いつきませんでした。子供も喜んでくれそうです。
ありがとうございます。