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2日目のカレー それでも残ってしまったらどうする？
- 昨夜の献立がカレーだったのですが、大量に作り過ぎて余ってしまいました。今朝は一晩熟成させたカレーを食べましたが、それでも4人分は十分残っています。
- カレーパンやカレーうどん、カレーライスコロッケなど応用する献立は頭に浮かびますが、平凡で決め手に欠けています。皆さんならどのような献立にされますか？
- 具材は野菜をコンソメスープと一緒にミキサーにかけてペーストにし、玉葱もチャツネまで炒めています。肉はチキンのモモ肉を一緒に煮込んだものです。
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カレードリアに。 お鍋の中でじゃがいもをつぶし、牛乳を少し混ぜたカレーを、白いご飯の上にのせて、チーズをふり、焼けばよいのですが、 ご飯にカレーを混ぜ、ホワイトソースをのせて焼くのも、おいしいです。 ご飯に、カレーをまぜたあと、かつぶしを混ぜてみましたが、それもいけます。
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- jumbokeskusu
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３日目に、通常通りに食べる。カレー好きにはこれが一番でしょう。 今の時期はいいですが、夏場は悪くならないように管理が必要ですが。
うちの場合は焼きカレーにしてます。 熱々のカレーを皿に入れ、ベーコンorソーセージを散りばめ、チーズを 適当に。。 真ん中を凹ませて生卵を落としてグリルで焼きます。 （あまり長いこと焼くと焦げ焦げになるので、熱々にしたカレーを使ってます） 作り方は違うかも知れませんが、北九州の門司では焼きカレーが名物になってるそうです。
- henmiguei
- ベストアンサー率45% (1764/3876)
お好み焼きに練りこむか お好み焼きのソースに使う お好み焼きのソースには カレーにウスターソースを足して温めておく ウスターソースの量はお好みですが 私の家では隠し味程度です このソースは野菜サラダのドレッシングとしても美味しいです。
おいしそうなカレーですね。 私はカレーが好きなので、無くなるまでカレーを食べます(笑）
- ai-coco
- ベストアンサー率30% (3/10)
手の込んだカレーですね！！美味しそう！！私ゎチャーハンを作る要領でカレーを味付けに入れます。（それぞれの分量ゎお好みで） ご飯+カレー+好みで調味料 ようゎドライカレーですかね(^_^.)私ゎ個人的に隠し味のレーズン入ってるのが好きです♪ あとゎ～オムライスですかね！
- usokoku
- ベストアンサー率29% (744/2559)
何も加工しないでそのまま食べる。 カレーはシチューのひとつですから、ごはんの代用になります。
- enclosure8
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- zsennsi
- ベストアンサー率38% (33/86)
いきなりＮＧの回答で恐縮ですが… 冷凍するとよいですよ 次回カレーを普通に作って、その冷凍したカレーを一緒に混ぜてしまうと深いカレーになりますよ その継ぎ足しを繰り返すとかなりおいしくなります。カレーは一度冷やすとおいしくなるし、ルーも数種類混ざることになりますから 回答になっていなくてすいませんが、どーーーしても残った時に試してみてください
