梅シロップ、変色

質問

閲覧ありがとうございます。

今月の14日に梅シロップを浸けたのですが、まだ浸かっていない上の方の梅に茶色い斑点模様が出てきました。

母が数年前に浸けた時は出なかったらしいのです。これは梅が腐っているという事でしょうか？
それともこのままでも大丈夫でしょうか？

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんにちは

わたしは１６日に付けましたけど
やはり氷砂糖にぶつかって出来たのか
シミというか傷がありますよ

まだ様子を見ていますけど

お礼

回答ありがとうございます。

様子見でしょうか…。