持久力をつけたい！

質問

長距離等の持久力を高めるにはどんな食べ物がよいのでしょうか？

回答No.3

yoda · ベストアンサー

yodaです。
持久力を必要とする運動中には、体内のグリコーゲンは燃料として用いられます。
グリコーゲンと持久力を増加させるために、多くの専門家は『カーボハイドレート（炭水化物）ローディング』を奨めています。
このカーボロードの最も安全な方法は試合の2～3日前にエネルギー摂取量の７０％を炭水化物からのものに増加させることです。
自転車レーサーに対する研究では、試合の3日前に７２％のエネルギーを炭水化物から摂取した場合、最もグリコーゲンレベルが上昇し、炭水化物の摂取が少なかった時より、上り坂を早く上れるようになりました。
持久力をを必要とするアスリートはハードなトレーニングを行なう場合、時には4000カロリーものエネルギーを消費します。
多くの研究が消費カロリーの多くが炭水化物から摂取された場合、最も良いパフォーマンスをあげることが出来ることを示しています。
一般的には有酸素運動の持久力を最大化するためには、６０％を炭水化物（複合炭水化物が望ましい）、１５％をタンパク質から、２５％を脂肪から摂取することが最適であると言われています。
複合炭水化物について、(澱粉類：パン、豆、コーン、パスタ、ジャガイモ　澱粉以外のもの：野菜と果物）は砂糖よりも体内で有効に使われ、それらはまた、食物繊維、ビタミン、ミネラルも含んでいます。
http://www.coara.or.jp/~ijioita/eiyou.html
http://www.mnx.ne.jp/~jdr3614/sports/sp_nutrition.htm
以上です｡
後は､アスリートのeddyさんの経験からのアドバイスを待って下さい｡

参考URL：

http://www.meiji.co.jp/zavas/cyclopedia/index.html

回答No.2

midomido

素人ですが、お答えします。　　持久力には、粘りやぬるぬるしているものがいいと聞きます。　だじゃれのようですが、本当です。　成分的のどうは説明できませんが。
たとえば、納豆、おくら、長いも・・・。　試してください。

回答No.1

Naka

◆炭水化物には、大きく分けてデンプンとデキストリンという小糖類がありますが、持久力をつけるためには肝臓や筋肉のグリコーゲンを回復してやる必要があります。
特に「マルトデキストリン」という炭水化物は、非常に吸収力が高く、体内でゆっくり遊離する働きにより、運動中一定のエネルギーレベルを保持することができるため、持久力のアップにつながります。

いわゆるスポーツドリンクには、この「マルトデキストリン」を含むものが多いので、水分の補給はなるべくスポーツドリンクでとるようにした方がよろしいでしょう。
またスポーツドリンクに含まれる、クエン酸、ビタミンＣなどは、運動後の急速な疲労回復にも効果があります。