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スペイン土産の生ハムの賞味期限を教えて下さい。

先日、友人からスペイン土産に生ハムを頂いたのですが賞味期限が分からず困っています。CONSUMIR PREF. ANTES DEL:19.12.14と、表記されていますがこれっ て2014年12月19日って事でしょうか?生ハムってそんなに日持ちするんでしょうか?正直不安で手が着けられません。どなたかご存じの方教えていただけませんか?宜しくお願いします。

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noname#197569
noname#197569
回答No.1

以前イタリアにすんでいて、現在フランスにいます。 Consumir Pref antes delはそのまま、14年12月19日までに食べてくださいという意味です。 フランス語ではConsommer preference avant deと表示するんので間違いないです。 生ハムがそれだけ持つのかという問いですが、 現在の生ハムは確かにそうです。 近くのスーパーにおいてあるものも、数ヶ月先です。 お友達には失礼ですが、 一般的にお土産として購入して、 昔ながらの製法(添加物)ではないのでしょう。 ただ、昔ながらの製法でも、生ハムは保存食なので、持ちます。 ただし、冷蔵庫で保管してください。 メロンとあわせたらおいしいですよ。 大丈夫です。召し上がってください。

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