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まずい料理を後工程のみでどうにかする方法
- まずい料理を後工程のみでどうにかする方法をまとめました。
- キッチンコンロを使わずに、調味料や具材を使ってまずい料理を改善する方法をご紹介します。
- アメリカでのホームステイ中、毎食の料理がまずくて困っています。キッチンコンロの使用が制限されているため、後工程のみで料理を改善したいと思っています。
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その他の回答 (3)
- taiki5519
- ベストアンサー率9% (1/11)
回答にイライラしますね。 大体アメリカ人にまともな料理を求めても不可能です。 フランスならまだ分かりますが… すし飯にアボカドのせる人たちですよ！？ どんな事をしたか分かったものじゃありません。 パスタは茹で時間を決めれば良いかと。 例えば私は硬めが好きだから固めねって言えば良いかと。 どんな味かをはっきり聞かない事には…これくらいしか言えないです。
お礼
ありがとうございます。 パスタの茹で時間について、話をしてみたのですが、 どうも、話自体が咬み合わない感じですね… ご飯を炊くみたいな感じでパスタを柔らかくすればOKというイメージのようです。 …その発想はなかった…的な驚きですが、 それと、パスタの件は どうやら、レンジで水気を飛ばせばかなり回復するらしいので、 ここ数日実践してみております。けっこうイケました…！ http://okguide.okwave.jp/guides/54015 ＃アメリカでも、噂によればニューオリンズのほうとか、美味しい地域はあるみたいですね＾＾ おっしゃるとおり、一般的には、日本人の舌には厳しめですが…。
- 951951951
- ベストアンサー率0% (0/4)
私でしたら シュレッダーチーズ 日本のマヨネーズ（マヨは日本製がダントツ） カツオ節（ありますかねぇ？） 醤油 の組わせで何とかしそうです。 シュレッダーチーズを上にトッピングしてレンジでチン。 カツオ節醤油にマヨネーズの濃い味攻撃で元の味を消す。
お礼
なるほど、アリかもしれません…。 …と思って、とりあえず、マヨ、カツオ節ゲットして来ました。（チーズと醤油はゲット済み） どちらもは、DAISOが、こちらにも進出しているのでそこでゲットできました。 で、さて、いろいろと、調整してみましたが、確かにおっしゃるとおり、 けっこう使い勝手がよかったです…！ 最低限の味にまではもってけますね。
- ikuchan250
- ベストアンサー率24% (1063/4275)
料理の修正 https://www.google.co.jp/search?q=%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E4%BF%AE%E6%A D%A3&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&client=firefox-a 近いかな？
お礼
「料理の修正」 というキーワードでググっていただいた…ということでしょうか？ ちょっとリンクが死んでいるみたいでうまくクリックできませんが…。
お礼
お手数おかけしました。ありがとうございます。 けっこう手間をかけないとダメっぽいリストが多いですが、実践的ではありますね。 感謝！