- 締切済み
丸腸ホルモン焼き
丸腸ホルモンを買って家で焼きますが、焼くと縮んでしまいお店で食べる様なサイズでなく小さくなってしまいプリプリ感がなかなか楽しめません(;_;)どうやって焼けば小さくならずに焼けるのでしょうか？
- on-off-129
- お礼率50% (2/4)
- 素材・食材
- 回答数1
- ありがとう数0
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- huankaisyo
- ベストアンサー率42% (487/1155)
回答No.1
丸腸は焼けば焼くほど縮むモノなんです＾＾； >どうやって焼けば小さくならずに焼けるのでしょうか？ 焼きすぎで脂が落ちてしまっているのではありませんか？ ホルモンは焼けば焼くほど脂は落ちるものが多いので、焼き加減が重要になりますが、もう少しというのがちょうどいいかと☆ こちらを参考にどうぞ♪ http://blog.zige.jp/purukogiyonago/theme/11182.html http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1374606143 ://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1323394843
