鉄瓶のお手入れについて。

2004/02/27 17:47

数年前から鉄瓶を愛用しています。とっても気に入っているのですが、使っているうちに内側に赤錆がつくようになってきました。上手にとりきる方法を教えてください。また錆のつかない使い方も一緒にお願いします。

noname#20215

質問者が選んだベストアンサー

2004/02/29 11:16 回答No.2

こんなところはいかがですか？ http://www.web-douguya.com/douguya/hokann/

質問者

ありがとうございました。とても参考になりました。

2004/02/27 18:20 回答No.1

こんばんは。普段は軽くすすぐ程度で良いですが、錆が出ても問題はないですが、お茶の葉を入れて10～20分ほど火にかけると、タンニンが活性化している鉄の表面に付き、鉄分の出過ぎを防ぐそうです。その後一度すすぐと良いです。間違ってもクレンザーなどは使わないほうが良いですよ。