ジャガイモが汗をかきます

質問

ジャガイモを収穫しました。
暗所に保存しているのですが、汗をかいたように濡れてくる個体（10個に１個くらいの割合で）があります。
品種は、レッドムーン、アンデス赤、デジマなど、色々ですが、どの品種でも出ます。
原因と、対処法があればよろしくお願いします。

回答No.1

sporespore · ベストアンサー

風通しが悪いと腐ってきます。濡れているのは腐り始めです。まず広げて乾燥させ、風通しがよく暗いところに保存します。

お礼

さっそくのご教示ありがとうございます。
あるほどと思い当たるところがあります。
すぐに容器から出して、乾燥させました。
ありがとうございました。