かぼちゃヨーグルトクリームを作りたいのですが・・・

質問

分量が、かぼちゃ10g、ヨーグルト7,5ｇくらいでいいでしょうか？
あとは、レモン汁少々、砂糖を加えます。

一人分です。

かぼちゃを多くしたり、ヨーグルトを多くしたりしたほうがいいでしょうか？

回答No.1

noname#223804 · ベストアンサー

はじめまして

ちょっといくらなんでも分量が少なすぎますし

カボチャ自体の季節の状態で水分が多い、少ないがありますので

一概にカボチャ何グラム、ヨーグルト何グラム、砂糖何グラムは

決めかねますね

それにカボチャヨーグルトクリームですよね

少なからずとしても

生クリームかホイップクリームをお忘れじゃないですか？

クリームがなければカボチャヨーグルトですよ

そこで一番失敗が少ないのはカボチャとヨーグルトが同量＝１対１で砂糖はお好みで

合わせた分量の同じ体積（重さではないです）の固くホイップしたクリームで

さっくり合わせればＯＫですが

もし、つやを出したいのなら砂糖を直接混ぜ込むのではなく

１度砂糖を少量の水にいれ火に掛けて濃厚なシロップを作ります

これをホイップしたクリームに少しづつ垂らしながら混ぜ込むと

つやがあるクリームに出来上がります

そこでカボチャとヨーグルトにさっくり混ぜればＯＫです

試してみて下さい

これでお答えになってますよね？

お礼

回答ありがとうございます！

回答No.2

ikuchan250

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あなたのタイトルをそのままにググってみました。

お礼

回答ありがとうございます。