アボカドを使った料理

質問

何となくアボカドを買ってみました。
・・・が、多分食べた事も一度位しかなく、どう料理していいものか、困っています。
お薦め料理、サラダ等がありましたら、レシピを教えてください。

回答No.2

apollonia

私は最近サンドイッチにして毎朝食べてます。　味付けはマヨが一般的ですが、塩だけでも。　レタス、チーズ、ハムなどど合います。

回答No.1

shishishishi

いちばん簡単な方法

よく熟したアボガドの果肉をお刺身にして、わさび醤油で召しあがってみてください。
食感はまるでトロです。（マグロの「すきみ」をからめるとベスト！！）

お礼

皆さん、色々回答していただきありがとうございました。
なんだか、とっても嬉しいです！
アボガトは、マヨネーズ＆醤油と相性がいいみたいですね。
皆さんのレシピを参考にし、何度かアボカド料理を作ってみようと思いますp(＾＾)q