アボカド料理

質問

貴方のお勧めのアボカド料理を書いて貰えます？

回答No.1

ORUKA1951 · ベストアンサー

生食が一番(^^)
　皮をむくタイミングが命です。
定番ですが、ワサビ醤油かマヨネーズ醤油が一番好き
意外といけるのが、大きく刻んで納豆と一緒に

　冷蔵庫から取り出して店頭に並んだら、緑で大きくてしっかり硬いものを買ってきます。そして冷蔵庫に保存し、食べる数日前に室内に取り出し、ヘタと実の部分が割けて来たら・・
　黒くなったり柔らかくなったもの--たなざらし品は買いません。

　料理よりも何よりも、良いものを手に入れることと、タイミングの見極めが大事です。特別な料理しなくてもおいしい。

お礼

アボカドの選び方が大事ですね！ありがとうございます！

回答No.4

noname#223804

❤❤❤はじめまして❤❤❤

は～い！アボガドですね！
ご注文お受け致しました

海老や蟹と相性いいので
普通はサラダにしちゃいますでしょうね

でも、パイ生地が手に入るのなら
ホワイトソースとシーフードミックスとアボガドで
ミートパイの様に焼き上げたら美味しいですよ
見た目もちょっとおしゃれです

え？ええ？と思われるかもしれませんが
ホワイトシチューやカレーに加えるとコクが出ますよ

1番はペーストにしてゼラチンとホイップクリームで
「アボガドなんちゃってプリン」ですね

回答No.3

noname#179120

おすすめではないですが、
素材をいじらず少しの手間で
そこそこおいしく食べられる一品だと、

アボカド、クリームチーズ（適量）を
サイコロ大にカットして、鰹節を
まぶし和えて醤油で味を整えたものです。

おかずというよりもサラダ、おつまみ感覚ですね。

回答No.2

nishikasai

料理ではありませんが、ブラジルではアボカドを牛乳と砂糖とレモンと氷をミキサーで混ぜます。旨いよ！
ビタミーナと呼ばれてブラジルのバールというドトールコーヒーみたいな店で飲みます。