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漬物用酒かすの用途
漬物用の酒かすを10Kgいただきました。 漬物以外にどのような使い道、使い方があるのでしょうか? どろどろの茶色の酒粕です。
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質問者が選んだベストアンサー
漬物用の酒粕ってほかに利用法ありますか? - 料理レシピ - 教えて!goo http://okwave.jp/qa/q7690163.html
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- yuyuyunn
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回答No.2
お味噌汁にちょっと入れる 粕漬けでお肉や魚を漬ける http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakemuseum/sakeinfo/about/kasu/inde2.htm http://cookpad.com/recipe/1335626 http://www.animomano.com/kahoku/shop_v52/syohin.html
質問者
お礼
みそ汁には使っていますが、量が多くて。。。。 参考ありがとうございました。
- 86tarou
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回答No.1
何も添加されてないとして… 一応、粕汁にも使えますよ。これが苦手なら味噌汁にブレンドしても良いです。 あとは、酒粕パックとか入浴剤に使うというのもあります。
質問者
お礼
かす汁にしてみました。普通のかす汁になりました。ありがとうございます。 みそ汁はちょこちょこやっていますが、減りませんね。
お礼
過去にあったんですね。ありがとうございました。