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お料理好きな方、教えてください。
今日可愛いハート型のココット皿(ハート型の縦8cm位のもの)を家族分買ってきました。 かなり気に入ったのでココット・グラタン以外に活用できる料理はないでしょうか? あまりセンスが無いので茶碗蒸しくらいしか思いつかず…(^_^;) 和洋中なんでも良いので、シンプルなものから手の込んだものまで教えて頂けると嬉しいです。 料理は好きなので、是非思いつくまま書いて頂きたいですo(^-^)o
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ムースを作ったり、フォンダンショコラを焼いたり、プリンやチーズケーキなんてどうでしょう。 (お菓子ばっかりですが・笑) オニオングラタンスープやディップを入れたりも出来ますし、ホットパイ、蒸しパンもよさそうです。 楽しみですね!
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- nolly_ny
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ウチにもハート形のココットがありますが、視点を変えた使い方で、「ごはんの抜き型」としてよく使ってます。 型を水でぬらして、熱いごはんを入れて、ひっくり返してお皿に載せるだけです。 ただのカレーでさえ、ごはんをハート型に抜いただけで、雰囲気が大きく変わりますよ。 あとは、オニオングラタンスープや上部にパイ生地をかぶせて膨らませるポットシチューなど、容器ごとオーブンに入れる必要があるスープ料理に、普通に使ってます。
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ありがとうございます。 抜き型とは…なんとも斬新ですっ! 是非活用させて頂きます。 とても素敵なアイデアありがとうございますo(^-^)o
- yingtao7
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ベーコンを敷いて玉子を割って入れる。 ホットケーキ。厳しいかな? ハムを切って玉子液と混ぜ、魚肉ハムを切って玉子液と・・・ プリン?? パン??
お礼
ありがとうございます。 卵液系、良さそうですねo(^-^)o 確かに、パンという手もありますね!
耐熱器だからといって、必ずオーブン料理にしなければいけないということはないですよ。 かわいらしい形ということで、おつまみっぽい物を少量盛り付けると気を引きますよ。 ただ、形から、スープには向いてないでしょうね。 簡単なオーブン料理で、マヨネーズ焼きというのがあります。 魚貝類、主に貝類である料理ですが、マヨネーズを載せて焼くだけという簡単料理です。 冷凍の貝柱を使えば、いつでもすぐできますよ。もう一品何か、という時に便利です。
お礼
ありがとうございます。 オーブン料理にこだわらなくても良いですよね。 マヨネーズ焼きo(^-^)o 実践してみますね。
- takuranke
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耐熱容器としてではなく、普通に盛り付ければ良いだけでは? サラダボールなどの代わりにするとか。 どうしても耐熱容器としてなら、 焼きカレーや、 煮込みハンバーグ グラタンですがラザニアとか。
お礼
ありがとうございます。 容器が小さく付け合わせのような存在感なので悩んでしまいました(^_^;)
お礼
ありがとうございます。 ナルホドお菓子も有りですねっ! オニオングラタンスープ、ディップ、ホットパイ、いいですね~。 料理としては副菜のようなものを考えていたのでピッタリですo(^-^)o 早速ココット皿レパートリーに入れさせて頂きますね。 娘も喜びそうです。