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にんにくの冷蔵保存
にんにくをフードプロセッサでみじん切りにして、容器に詰めて冷蔵庫で保存したいのですが、 どのくらい持つのでしょうか? 2~3日でニオイが変わったのですが、傷んできたということでしょうか?
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- Atani
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回答No.1
質問の答えになってないかもしれませんが… 冷凍保存じゃダメですか? 冷蔵より長持ちすると思います
にんにくをフードプロセッサでみじん切りにして、容器に詰めて冷蔵庫で保存したいのですが、 どのくらい持つのでしょうか? 2~3日でニオイが変わったのですが、傷んできたということでしょうか?
質問の答えになってないかもしれませんが… 冷凍保存じゃダメですか? 冷蔵より長持ちすると思います
補足
冷凍保存についてはたくさんご意見があります。 冷蔵庫で保存する場合にどのくらい持つのか教えていただきたく、掲載しました。 ご存知ありませんか?