とまと 白ぶくれ

質問

近所のスーパーで、買ってきたトマトなのですが、
上の部分だけ、白く、硬い。

これって食べても大丈夫なのでしょうか？

私なりに調べたのですが、
よく解らないので、写真を載せておきました。

回答No.1

noname#160972 · ベストアンサー

＞これって食べても大丈夫なのでしょうか？
　病気や害虫ではなく、カリウム欠乏＋今の時期の
　強い西日による日焼けだと思います。
　カリウム不足で糖度はあまり高くないと思いますが、
　食べても大丈夫です。
　http://www1.takii.co.jp/tsk/bugs/atm/seiri/kariumu_ketsubou/index.html

お礼

煮込んでも、サラダにしても、糖度は高くありませんでした。

dc5q12aさん、
解りやすい解説＆調べて頂きありがとうございました。(^o^)/