フラクトオリゴ糖とオリゴフルクトース

質問

フラクトオリゴ糖とオリゴフルクトースの違いを教えてください

回答No.1

ddeana · ベストアンサー

成分は同じです。化学でよくある所謂「同意語」です。英語で検索すると下記のような文章が見つかりました。

Fructooligosaccharides (FOS) also sometimes called oligofructose or oligofructan
フラクトオリゴ糖（FOS)はオリゴフルクトースもしくはオリゴフルクタンとも呼ばれる。

Oligofructose, a synonym for fructo-oligosaccharide or FOS
オリゴフルクトース、フラクトオリゴ糖もしくはFOSの同意語

果糖fructoseの呼び方は「フラクトース」の方が英語的発音ですが、日本では「フルクトース」も使われます。同じような呼び方の違いは、ぶどう糖（英語：グリュコース、日本語：グルコース）などにもよく見られます。英語で学んだ人と日本語で学んだ人の違いでしょうか。