身近で買えるワイン

質問

みなさん、いつもお世話になってます。
また、質問させて下さい。

コンビニや、スーパーマーケットなどで買える身近に売ってるワインでオススメの物を教えてください。
あまりくせが無くて、誰でも飲みやすいもの。赤でも白でも何でもいいです。
できれば、それに合う料理やおつまみも教えていただけるとうれしいです。

あと、この時期ワインを一日中車に置きっぱなしにしたらまずいですか？教えて下さい。

回答No.3

ddeana

ワイン関係の仕事に従事しています。私のお勧めは
1.泡の入っていないワイン：チリ産　
もっと具体的にいうとcono sur(コノスル）。イオンでは必ず扱っていますし、コンビニにおいてある場合もあります。価格帯は1,000円以下～2,000円超までと幅がありますが、赤でも白でもいけます。

さらに同じくチリのconcha y toro(コンチャイトロ）のfrontera（フロンテラ）シリーズも1,000円以下でも飲みやすく初心者用です。

カリフォルニアのデイリーワインだと、カルロロッシ（輸入元　サントリー）が1,000円以下で赤、白と出していますが、スパークリングも手ごろな値段で買えます。
甘めのスパークリングがよければ初心者にはイタリア、アスティスプマンテがよいでしょう。

これからは室内が暑くなりますので、赤でも飲む15分ぐらい前にちょっと冷蔵庫で冷やしてから召し上がるといいですよ。料理は、素材もしくは調味料の色とワインの色を合わせるとはずれはあまりないです。例えば
・トマトのパスタやミートソース、ソース焼きそば：赤
・魚のフライ、夏茄子のあんかけ　冷しゃぶ：白

スパークリングは素材を問わずオールマイティに使えます。

>この時期ワインを一日中車に置きっぱなしにしたらまずいですか？
時期を問わず常にこれはおやめください。熱と直射日光の影響で間違いなく品質が劣化します。車のトランクに包装した状態で一晩ぐらいならさほど問題はありませんが、座席部分はダメです。

お礼

分かりやすい回答ありがとうございます。
早速、イオンやコンビニで探してみようかと思います。
しかし、料理に関しては色を合わせると良いというのは納得と共に驚きです！これまた、分かりやすくありがとうございます。
そうですよね。車に放置…良いわけないですよね汗

ワインに関してまだまだ初心者ですが、いろいろ飲んで楽しんでいこうと思います。

回答No.2

organic33

３００～５００円位の国産ワイン（原材料が国産ブドウ）なら、癖が少なく良いかと思います。
特に白ワインは、今は変わっているかも知れませんが昔は原料がほとんどデラウエアでしたから。皮と実の間の動物臭がする部分を取り除く技術が出来てから、かなり普及したようです。
今はワイン用ブドウを作る人も増え、低価格ワインにも使われるようになってから、ワインの個性が出てきましたが、人によってはクセと評価する人もいます。

クセと個性こそがワインの醍醐味と言う人もいますが、そういうワインを味わいたいときも有れば、没個性のワインが良い日もあります。

回答No.1

dragon-man

ワインはピンキリです。
高ければ高いほど美味いという、貧乏人にとっては実に切ないお酒です。
でも安くてもそこそこ美味しいワインもあります。
そこがワイの奥深いところ。
３０００円以上出せばまず当たりはずれはありませんが、そんな高いワインはスーパーやコンビニには売っていませんよね。
１千円以内で美味しいワインを見分ける方法。
(1)チリ、南アフリカ、アルゼンチン、スペイン、イタリア産であること、（コスパがいい）
(2)出来ればラベルにビンテージ（収穫した年）とワイナリー名とブドウの種類が書いてあること（シャルドネ、ソービニオン、メルローなど）、（千円以内でもある）
(3)なおかつ出来れば、コルク栓であること、（千円以内でも時々ある）、
(4)間違っても千円以内のフランス産、日本産は買わないこと。（コスパが悪すぎる）
品揃えの良いスーパーやコンビニなら置いていますよ。

今後の暑い季節は何と言っても冷蔵庫で冷やした白ワインですね。
中でもシャルドネが一番。
ドライですっきりして、どんな料理も合います。
鰹のたたきなんか最高です。

お礼

丁寧な回答ありがとうございます。
いつも、安いワインしか飲まない私ですがいつか高級ワイン飲んでみたいものです。
そして、そんな場所にいってみたい(笑)

はい。千円以内のフランス産、日本産は買わないよう気を付けます！

どうもありがとうございました。