意外に合うワインのおつまみ（料理）は？

質問

タイトル通りです。
意外に合うワインのおつまみ、もしくは料理を教えてください。

私は、意外ではないかもしれませんが
天津甘栗と白ワインが絶妙でした。

回答No.9

ururika-ururika · ベストアンサー

赤ワインにせんべいです。

意外に合います。

お礼

おお～。やってみます。
ご回答ありがとうございます。

回答No.11

boseroad

日本酒やな。

おんなじ醸造酒で相性この上なく、酒が進むこと請け合いや。（苦笑）

こないだは進み過ぎてあかん状態に。（苦笑）

お礼

おお。ここにも、つわものが。
試してみます（笑）

補足

そろそろ締め切らせて頂きます。
普段、アンケートではベストアンサーを割愛させて頂いておりますが
今回、No.9さんの「せんべい」が意外でしたので進呈致します。

回答No.10

witwine

お刺身（鯛、サーモン）、カレー、月餅、ブドウ、松の実、チョコレート
・・・なんてどうでしょうか。
私は普段は赤ワインを飲むことが多いです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
平目の刺身には合いましたから鯛もいけるでしょうね。
サーモンは試してみます。

回答No.8

noname#192958

ロールキャベツが合いますよ～。

お礼

白が合いそうですね。
ご回答ありがとうございます。

回答No.7

noname#197083

白のやや辛口が好きな僕はほんのり甘い料理が合うと思っています。意外に合うのは紅葉まんじゅう。

他でいうと定番ばかりになります。エビシュリンプやアボガドやサーモンですよね。既出ですがレーズンバターは大好物です。赤でも白でもカクテルでも。けど高いんですよ。１個500円しますんでなかなか(笑)

白の場合はフルーツが合いますよね。マスカットやイチゴも定番。ドライマンゴーも旨いですよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。
紅葉まんじゅういけますか。
そういえば赤ワインと羊羹が確かいけたはずです。
ドライマンゴーはいけますね。
レーズンバターは昔作ってました。
面倒臭いですけどね。

回答No.6

noname#172673

意外にも合う‥ですか、姉の旦那さんは古漬け（発酵食品）は合う‥と言っていましたが 私は試した事がないです。
TVで 世界的に有名なソムリエの方が『「味噌料理」とも意外に合う』と言っていたのを思い出して、だったら味噌漬けも合う様な気がしました。
私はもっぱらチーズですが(^_^;)

お礼

う～む。
確かに臭いチーズとか無茶苦茶な合い方する時がありますから
イケルかもしれませんね。
試してみます。
ご回答ありがとうございます。

回答No.5

madausa

ウゲッって言われるやつなので参考にしないほうがいいかもしれません。

白ワインにブルーベリージャム、レーズンバター
それと赤、白どちらでもいいけど度数の高いジン。
ジンを酒と酒の合間に口を濯ぐ程度に飲むとおいしいです。ワインよりビールの方が相性がいいけど。

お礼

甘い物は分かる気がします。

私、あまり強くないのでジンは
ちょこっとだけにしときます（笑）

回答No.4

noname#159321

こんにちは。
あくまで私のような呑んべえの内容とご理解の上で。
白ワインに
1.チーズ
2.イカの一夜干しを少しあぶって、しょうゆ・一味唐辛子・マヨネーズで。
3.カシュナッツ

お礼

ご回答ありがとうございます。
イカ試してみます。

回答No.3

おみみ こみみ（@dreamhope-ok）

正直日本酒党なので、参考程度に！　ウィスキー・ワイン・ジン・ウオッカなど、外に出れば何でも飲む、アル中です。ワイン限定のおつまみは、私的に好きなのは(1)チーズ(2)サラミ(3)ピィッサァ(4)チョコレート(5)ラザニア(6)ガーリックトースト(7)野菜ステックあとなんだろ～？（東MAXの奥さん風に！）　ん～っと、やっぱりなんだかんだ言って、パスタ・チーズ系が中心ですね！笑！
P.S　つい一か月前、焼き鳥屋でビール・日本酒・焼酎、んで、2件目PIZZA屋に行って、ペペロンチーノ・クリーム系のパスタ・ガーリックトースト・シーフードサラダに、ワイン・ウィスキー・ビールという感じで愉しみました。

お礼

う～ん。相当なつわものと見ました（笑）
ご回答ありがとうございます。

回答No.2

annkoromochi

こんにちは。
　赤ワインと「焼き餃子」は合いますよ。美味しいです。

お礼

おお～。餃子来ましたか。
ロゼと中華も合いますもんね。
ご回答ありがとうございます。

回答No.1

noname#159516

昨日の昼食会でワインの話が出ました。

ニンニクを使った料理を食べながらワインを飲むと、ワインがおいしく感じるのだそうです。

私は飲まないのでわかりませんが、お試し下さい。

ミラクル・フルーツの木が２本あります。この実を食べて３０分間は、酸味が甘みに転換されてものすごい甘いレモンになります。食卓で、いろいろ食べてみました。酢でさえ甘くなりました。

赤ワインを飲んだらポートワインのような甘みが出ておいしくなったそうです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
ペペロンチーノに白は合いますので
にんにくは分かるとしても
ミラクル・フルーツは全く知りませんでした。