ブランデースプリッツァーで漬けた果実は食べられる？

質問

先日こちら（http://www.nhk.or.jp/harefarm/kobin/120422.html）のサイトのレシピを参考にして、ブランデースプリッツァーを作ってみました。

丁度1週間後に飲もうと思っているのですが、漬けた果実は食べられるのでしょうか？

また、1週間以降は果実はこのまま漬けておいた方が良いのか、それとも取り出した方が良いのかアドバイスを下さい。よろしくお願いします。

回答No.2

pigunosuke · ベストアンサー

梅酒の梅の実と同じですね
色素や果実の成分がお酒に移ったら実は取り出します
そのまま入れておいても問題はありません
私は入れっぱなしにしてます
実も食べれますよ、
ただし、アルコールを含んでいますから運転はしないように

お礼

大変参考になりました。果実を入れっぱなしにしておくかはお酒の味を見て決めたいと思います。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは
果物は取り出すみたいですね

食べられるかどうか・・・
ぐじゅぐじゅになっているかもしれないですけど

お礼

大丈夫そうだったら様子を見て食べてみます。
回答ありがとうございました。