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缶チューハイに含まれる炭水化物は全て砂糖？
タカラcanチューハイレモンの成分表には 炭水化物2.8gと書かれているのですが、この2.8グラムは全て砂糖なのでしょうか？ それともレモンやその他に含まれる炭水化物なのでしょうか。 缶チューハイに含まれる炭水化物の量ではなく砂糖の量を知りたい場合はどうればよいでしょうか？ GI値の高い飲食物はあまり摂取したくないのです。 ご教示頂けると幸いです。 宜しくお願い致します。
- people900
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タカラcanチューハイレモンの原料は、焼酎、炭酸水、レモン果汁 だけで砂糖、糖類は不使用の缶チュウハイです。砂糖は０ｇです。
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- rh7fhg78rw
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回答No.2
その炭水化物（糖質）が何かは、原材料欄に書かれているのではないでしょうか。（砂糖、ブドウ糖、果糖、キシリトールなどなど） 糖類と書かれているなら、砂糖、ブドウ糖、果糖、乳糖、麦芽糖などのいずれかです。しかし、個別に重量が書いてないなら、砂糖の割合は判りません。 あと、砂糖はご飯やパンよりも低GIですよ。 すぐに血糖値を上げるブドウ糖が、砂糖（ショ糖）の量の半分だからです。これに対し、穀類に含まれるデンプンはブドウ糖の塊です。 GIはブドウ糖50gと炭水化物（糖質）50ｇの比較なので、2.8g程度なら気にしても仕方がないと思います。 炭水化物・糖質 http://www.asahiinryo.co.jp/customer/dictionary/ing_carbohydrates.html グリセミック指数 http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/etc/glycemic.html
