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貝について
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質問者が選んだベストアンサー
ふつうはバカガイ(アオヤギ)ですが、どうもこれは違いそうです。磯しじみでは?北海道南部から九州、中国大陸の河口に棲息。市場には思い出したように入荷する。またこれが静岡以西のクロダイ、ウナギなどを狙う釣り餌としては盛んに使われる。釣りの世界では「あけみがい」のほうが通りがいい。 注)磯しじみだったら■みそ汁にするとシジミよりもさっぱり旨味に欠けるかもしれない。ただしだからこそ、こちらの方が好きであるという声もある。またシジミよりも大型なので酒蒸しや、しょうゆ漬け(酒蒸しにして、しょうゆだれに漬け込む)にしても食べやすい。となっております。でも私は食ったことがありません。釣り餌として使用されれば?
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noname#181117
回答No.2
磯蜆(いそしじみ)。 今年は特別よく取れるんでしょうか? 同じ質問、写真入りでもう3件見ました(笑)。 検索してみてください。 食べ方いろいろあるようです。
質問者
お礼
hime14さん、回答ありがとうございましたm(__)m そんなに質問ありましたかΣ(・`ロ・ノ)ノ 一応検索したのですが、気付かなかったみたいです。注意不足です。お手数おかけしましたm(__)m 本当にありがとうございました☆
お礼
7964さん、とても詳しくありがとうございましたm(__)m食べれるのなら食べてみようと思います(^-^)7964さんのおかげで安心して食べることが出来そうです☆本当にありがとうございました。