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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:パン作りの計量)
パン作りの計量に困っています!どのくらいが目安?
このQ&Aのポイント
- パン作りの計量に使う量りが壊れかけていて困っています。日本から持ってきた量りは高価で不正確で壊れやすいため、一時帰国までどうにかしのぎたいと考えています。
- パン作りではリッチ系のパンでは小数点以下の計量はあまり必要ありませんが、ハード系のパンでは小数点以下の計量が必須です。粉状の物やインスタントドライイーストの0.1gの量はどれくらいですか?耳かきの大きさを目安にしてもらえると助かります。
- パン作りにおいて、壊れかけの量りではハード系のパンの計量が困難です。リッチ系のパンでは小数点以下の計量はあまり必要ありませんが、ハード系のパンでは0.1gの計量が必要です。耳かきの大きさを目安にしてもらえると助かります。
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noname#180144
回答No.1
外国にお住まいですか? きっと美味しいパン焼かれてるんでしょうね。 一応、うちにある小さめの耳かきと、大きめの耳かきで、1gを、大盛り何杯で計れるか試してみました。 小さい方は約100杯、大きい方は約150杯だったんですけど、なんだか目安にならない気もするし、計るの大変ですよね。 せめて1gが計れれば、紙の上で丸くまとめて、ぺティナイフの先で半分に分けて0,5g、さらに半分に分けて0,25gにできるんですけど、1g計るのも無理なんですよね。 また何か、これで計ってみて、というのがあればおっしゃって下さい。
お礼
うぅ・・ 恐縮です 何とお礼を言えばいいのか・・。 ありがとうございます。ご親切に。。はぁ~ 是非参考にします!本当にありがとうございました。