パン作りの計量

質問

週二回ほど、夫と自分のために細々とパンを
焼いています。

ここ最近、日本から持ってきた量りの調子が悪くなり
困っています。こちらの国でも購入は可能ですが
値段は高く、不正確、壊れやすい。と三拍子揃っている
らしいので、来年の一時帰国までどうにか
しのぎたく考えています。

リッチ系のパンではあまり小数点以下は使用しないので
今ある壊れかけの量りでもいけるのですが
ハード系ではどうしても必須です。しかも仕込み量が少ない
ので、小数点以下が出てきます。
●　粉状の物（モルト・添加物など）と、
●　インスタントドライイーストの0.1g量はどのくらいですか？
小数点以下なら0.1ｇでなくても結構です。
「0.5ｇならこのくらいだよ」「1gはこのくらい」
と言う方がいらしたら教えてください
あとは感覚で増減します。

スプーンなどでは各家庭によって持っている大きさがかなり
違うのでわかりづらいですが「耳かき」とかなら＾＾；
あまり巨大なものとかはないと思いますので
出来れば、耳かきスリきり何杯とか大盛り何杯とか
そんな感じで大体の目安を教えて頂ければうれしいです

どなたかお助けください

回答No.1

noname#180144 · ベストアンサー

外国にお住まいですか？

きっと美味しいパン焼かれてるんでしょうね。

一応、うちにある小さめの耳かきと、大きめの耳かきで、１ｇを、大盛り何杯で計れるか試してみました。

小さい方は約１００杯、大きい方は約１５０杯だったんですけど、なんだか目安にならない気もするし、計るの大変ですよね。

せめて１ｇが計れれば、紙の上で丸くまとめて、ぺティナイフの先で半分に分けて０,５ｇ、さらに半分に分けて０,２５ｇにできるんですけど、１ｇ計るのも無理なんですよね。

また何か、これで計ってみて、というのがあればおっしゃって下さい。

お礼

うぅ・・　恐縮です　何とお礼を言えばいいのか・・。
ありがとうございます。ご親切に。。はぁ～

是非参考にします！本当にありがとうございました。