焼き肉やさんのメニューの解説が欲しい

質問

「カルビ」「冷麺」「ロース」「キムチ」くらいはオッケーですが、本格的な焼き肉やさんのメニューには「アカシマチョウ」「コリコリ」「コムタン」「タルゲジャン」「ユッケジャン」「トック」「テグタン」とか、おぼえ肉い、わかり肉いなまえがいっぱい書いてあります。これらをわかりやすく解説したサイトはありますか？

回答No.1

masa009 · ベストアンサー

ちょっと簡単ですが、体の部位別はこれが判りやすいかな。
http://www.kyo-ei.net/yakiniku_mame.html

ここは肉の名前も豊富ですし、判り肉い御飯物メニューも
充実してます。
http://yasu21.hp.infoseek.co.jp/index.html

参考URL：

http://www.kyo-ei.net/yakiniku_mame.html,http://yasu21.hp.infoseek.co.jp/index.html

お礼

ありがとうございました．

回答No.2

kim9kim

ずばり、そのもの。　焼肉用語辞典

参考URL：

http://www.yakinikutengoku.com/jiten/index.htm

お礼

ありがとうございました．「タルゲジャン」だけまだわかりません．